Ketahui apa yang ada di piring Anda

puding cokelat

Kalori & informasi gizi

siap santap

142

kalorikcal per 100 g

Protein2,1 g

Karbo23 g

Lemak4,6 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 142 kcal —
Protein 2,1 g 4%
Karbohidrat 23 g 8%
Lemak 4,6 g 6%
Lemak jenuh 1,3 g 6%
Serat 0 g 0%
Gula 17 g —
Natrium 152 mg 7%
Kolesterol 1 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 14 µg 2%
Vitamin C 0,3 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,31 mg 2%
Vitamin K 0,6 µg 1%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
Niasin (B3) 0,12 mg 1%
Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
Vitamin B6 0,02 mg 1%
Folat (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0,09 µg 4%
Kolin 9,5 mg 2%

Mineral

Kalsium 51 mg 4%
Zat besi 1,3 mg 7%
Magnesium 18 mg 4%
Fosfor 56 mg 4%
Kalium 184 mg 4%
Seng 0,34 mg 3%
Tembaga 0,09 mg 10%
Mangan 0,12 mg 5%
Selenium 0 µg 0%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	142	2,1 g	23 g	4,6 g
1 porsi	28,4 g	40	0,6 g	6,5 g	1,3 g
2 porsi	56,7 g	81	1,2 g	13 g	2,6 g
½ porsi	14,2 g	20	0,3 g	3,3 g	0,7 g
3 porsi	85,1 g	121	1,8 g	20 g	3,9 g
4 porsi	113,4 g	161	2,4 g	26 g	5,2 g
50 g	50 g	71	1 g	12 g	2,3 g
150 g	150 g	213	3,1 g	35 g	6,9 g
200 g	200 g	284	4,2 g	46 g	9,2 g
250 g	250 g	355	5,2 g	58 g	12 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang puding cokelat

Bagaimana cara membuat puding cokelat agar tidak menggumpal?

Larutkan bubuk kakao, gula, dan tepung maizena dengan sedikit susu dingin hingga licin, lalu tuang sisa susu sambil diaduk. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih kecil dan mengental, sekitar 5–8 menit.

Berapa lama puding cokelat perlu didinginkan sebelum disajikan?

Tuang ke mangkuk, tempelkan plastik pembungkus langsung pada permukaannya agar tidak terbentuk kulit, lalu dinginkan di kulkas setidaknya 2 jam. Puding akan lebih kokoh setelah semalaman.

Bagaimana menyimpan puding cokelat agar tetap enak?

Simpan tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan puding berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam; bekukan hanya jika Anda tidak keberatan teksturnya berubah setelah dicairkan.

Apa yang cocok disajikan bersama puding cokelat?

Sajikan dengan pisang iris, stroberi, atau sedikit krim kocok untuk kontras rasa dan tekstur. Puding cokelat juga sering dipakai sebagai isian pai atau lapisan pencuci mulut berlapis dengan biskuit.

Bisakah susu diganti saat membuat puding cokelat?

Bisa: gunakan minuman kedelai atau oat tanpa pemanis dalam jumlah yang sama, lalu masak seperti biasa. Santan memberi rasa lebih kaya, tetapi dapat membuat puding terasa lebih berat dan aroma kelapanya menonjol.

Apa bedanya puding cokelat dan mousse cokelat?

Puding biasanya mengental dengan pati dan teksturnya lembut padat, sedangkan mousse mengandalkan udara dari krim atau putih telur sehingga lebih ringan dan berongga. Mousse cokelat memiliki 189 kkal per 100 g, dibandingkan 142 kcal pada puding cokelat.

Apakah puding cokelat sama dengan bubuk puding cokelat?

Tidak. Puding cokelat adalah hidangan siap santap yang lembap, sedangkan bubuk puding cokelat adalah bahan kering untuk dimasak; bubuknya memiliki 378 kkal per 100 g, sementara puding cokelat memiliki 142 kcal per 100 g.

Apakah puding cokelat bisa dimakan bayi atau anak kecil?

Untuk anak kecil, sajikan dalam tekstur lembut dan suapan kecil; hindari tambahan meses, kacang, atau potongan keras yang dapat membuat tersedak. Puding cokelat juga biasanya manis, jadi berikan sebagai hidangan sesekali, bukan pengganti makanan utama.

Sumber: USDA FoodData Central 168778 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat