Ketahui apa yang ada di piring Anda
Tuna dalam air
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 107 kcal —
- Protein 24 g 48%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 1,2 g 2%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 275 mg 12%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5,1 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,8 µg 14%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 11,8 mg 73%
- Asam pantotenat (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Biotin (B7) 1,8 µg 6%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 3,4 µg 142%
- Kolin 29,3 mg 5%
Mineral
- Kalsium 8,9 mg 1%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 27,1 mg 6%
- Fosfor 164 mg 13%
- Kalium 225 mg 5%
- Seng 0,58 mg 5%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 82 µg 149%
- Yodium 15,6 µg 10%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 24 g | 0 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 12 g | 0 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 160 | 36 g | 0 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 213 | 48 g | 0 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 266 | 60 g | 0 g | 3 g |
Makanan serupa
- Tuna dalam air garamditiriskan103 kcal / 100 g
- Tunakalengan, tidak dijelaskan lebih lanjut178 kcal / 100 g
- Tuna terang kaleng dalam airringan, dikalengkan dalam air, ditiriskan, ditambahkan garam86 kcal / 100 g
- Ikan tuna terang dalam airterang, dikemas dalam air, tanpa garam, padatan ditiriskan116 kcal / 100 g
- Ikan tunadalam air garam, ditiriskan109 kcal / 100 g
- Sardin kaleng dalam airdalam air kaleng, ditiriskan170 kcal / 100 g
- Irisan utuh tunadalam minyak biji matahari, dalam kaleng, ditiriskan206 kcal / 100 g
- Sarden kalengandalam minyak, ditiriskan237 kcal / 100 g
- Nangka kalengan dalam air18 kcal / 100 g
- Kepitingdalam air, kalengan85 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Tuna dalam air
Perlu membilas tuna dalam air sebelum dimakan?
Tidak perlu untuk keamanan; tiriskan cairannya terlebih dahulu. Membilasnya dengan air mengalir dapat mengurangi rasa asin, tetapi juga membuat tuna lebih berair—keringkan dengan menekan perlahan memakai garpu jika akan dicampur ke salad.
Bagaimana cara membuat tuna dalam air tidak kering?
Tiriskan, lalu aduk dengan sedikit mayones, yoghurt tawar, minyak zaitun, atau perasan lemon sebelum dimasukkan ke hidangan. Jika dimasak, tambahkan tuna menjelang akhir dan panaskan sebentar saja karena isinya sudah matang.
Berapa lama tuna dalam air yang sudah dibuka bisa disimpan?
Pindahkan sisa tuna dari kaleng ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; habiskan dalam tiga sampai empat hari. Jangan biarkan tuna matang berada pada suhu ruang lebih dari dua jam.
Tuna dalam air enak dibuat menjadi hidangan apa?
Campurkan dengan bawang bombai, cabai, jeruk nipis, dan kecap untuk isian roti atau lauk nasi. Tuna juga cocok untuk salad kentang, pasta tuna, perkedel tuna, atau isian sandwich bersama telur dan selada.
Apa pengganti tuna dalam air untuk sandwich atau salad?
Untuk rasa dan tekstur yang mirip, gunakan ikan kembung atau sarden yang ditiriskan dan disuwir; rasanya lebih kuat. Untuk pilihan tanpa ikan, kacang arab yang dilumatkan dengan sedikit lemon dan mayones memberi tekstur isian yang mengenyangkan.
Apakah tuna dalam air lebih rendah lemak daripada tuna dalam minyak zaitun?
Ya. Tuna dalam air mengandung 1,2 g lemak per 100 g, sedangkan tuna dalam minyak zaitun mengandung 8,08 g; tiriskan keduanya sebelum digunakan agar minyak atau cairan kaleng tidak ikut terbawa.
Apakah tuna dalam air kalengan sudah matang?
Ya, tuna kalengan telah dimasak selama proses pengalengan sehingga aman dimakan langsung setelah kaleng dibuka. Anda bisa menyajikannya dingin atau menghangatkannya sebentar dalam masakan.
Berapa banyak protein dalam satu porsi tuna dalam air?
Tuna dalam air kaya protein: 100 g menyediakan 24 g. Karena tidak ada ukuran porsi tunggal yang baku, gunakan jumlah yang sesuai untuk isian roti, salad, atau lauk Anda.
Sumber: Frida (Denmark) 825 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
