Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sosis frankfurter ayam
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 223 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohidrat 2,7 g 1%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 3,9 g 19%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3 g —
- Natrium 1027 mg 45%
- Kolesterol 96 mg 32%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 4,7 mg 29%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,54 µg 23%
- Kolin 50,5 mg 9%
Mineral
- Kalsium 74 mg 6%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 162 mg 13%
- Kalium 202 mg 4%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selenium 23 µg 42%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 16 g | 2,7 g | 16 g |
| 1 porsi | 85 g | 190 | 13 g | 2,3 g | 14 g |
| 2 porsi | 170 g | 379 | 26 g | 4,7 g | 28 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 95 | 6,6 g | 1,2 g | 6,9 g |
| 3 porsi | 255 g | 569 | 40 g | 7 g | 41 g |
| 4 porsi | 340 g | 758 | 53 g | 9,3 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 7,8 g | 1,4 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 23 g | 4,1 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 31 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 39 g | 6,9 g | 41 g |
Makanan serupa
- Sosis ayam vienafrankfurter222 kcal / 100 g
- Sosis ayam194 kcal / 100 g
- Bratwurst ayammatang176 kcal / 100 g
- Daging luncheon ayam140 kcal / 100 g
- Daging deli ayamdimasak, diiris175 kcal / 100 g
- Frankfurtertidak dipanaskan222 kcal / 100 g
- Frankfurter hot dogtidak dipanaskan266 kcal / 100 g
- Irisan ayam114 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Sosis frankfurter ayam
Bagaimana cara menghangatkan sosis frankfurter ayam agar tidak pecah?
Didihkan air, lalu kecilkan api sebelum memasukkan sosis. Hangatkan selama sekitar 5 menit tanpa membiarkan air bergolak; untuk rasa lebih kecokelatan, panggang di wajan dengan sedikit minyak selama 4–6 menit sambil dibalik.
Apakah sosis frankfurter ayam perlu dimasak sampai matang?
Biasanya sosis ini sudah matang saat dijual, jadi Anda cukup menghangatkannya. Jika kemasan menyatakan produk mentah, masak hingga bagian tengah mencapai 75 °C.
Berapa lama sosis frankfurter ayam tahan setelah kemasan dibuka?
Simpan di kulkas dalam wadah tertutup dan habiskan dalam 3–4 hari. Jika ingin menyimpan lebih lama, bekukan; cairkan di kulkas sebelum dihangatkan.
Sosis frankfurter ayam cocok dimasak menjadi apa?
Sajikan dalam roti lapis dengan mustard dan bawang, atau potong-potong untuk campuran nasi goreng, mi goreng, sup, dan telur dadar. Masukkan menjelang akhir memasak agar sosis tidak terlalu lama terkena panas.
Apa bedanya sosis frankfurter ayam dengan sosis ayam biasa?
Frankfurter umumnya berbentuk panjang dan bertekstur halus, sehingga sering dihangatkan utuh untuk roti lapis atau hot dog. Sosis ayam biasa bisa memiliki tekstur dan bentuk yang lebih beragam, dan sering dimasak sebagai lauk.
Apa pengganti sosis frankfurter ayam dalam roti lapis?
Gunakan sosis ayam lain yang berbentuk panjang, bratwurst ayam, atau potongan daging ayam matang. Bratwurst biasanya perlu dimasak lebih lama daripada frankfurter siap santap, jadi pastikan bagian tengahnya matang sebelum disajikan.
Sumber: USDA FoodData Central 171624 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
