Ketahui apa yang ada di piring Anda
Daging luncheon sapi
Kalori & informasi gizi
bergelatin
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 111 kcal —
- Protein 19 g 38%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 3,3 g 4%
- Lemak jenuh 1,4 g 7%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 1322 mg 57%
- Kolesterol 34 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niasin (B3) 4,8 mg 30%
- Asam pantotenat (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 5,1 µg 214%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 3,5 mg 19%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 402 mg 9%
- Seng 3,6 mg 32%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 16,4 µg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 111 | 19 g | 0 g | 3,3 g |
| 1 porsi | 28 g | 31 | 5,3 g | 0 g | 0,9 g |
| 2 porsi | 56 g | 62 | 11 g | 0 g | 1,8 g |
| ½ porsi | 14 g | 16 | 2,7 g | 0 g | 0,5 g |
| 3 porsi | 84 g | 93 | 16 g | 0 g | 2,8 g |
| 4 porsi | 112 g | 124 | 21 g | 0 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 9,5 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 167 | 29 g | 0 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 222 | 38 g | 0 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 278 | 48 g | 0 g | 8,3 g |
Makanan serupa
- Daging deli sapidiawetkan, dalam jeli111 kcal / 100 g
- Corned beef jelidiberi gelatin153 kcal / 100 g
- Daging sapi dalam jeli kalengankalengan87 kcal / 100 g
- Bologna sapi299 kcal / 100 g
- Corned beefdiawetkan, dalam kaleng250 kcal / 100 g
- Sosis kornet babi dan sapi260 kcal / 100 g
- Sosis sapidiawetkan, dimasak, diasap312 kcal / 100 g
- Kornet sapi142 kcal / 100 g
- Kornet babidalam kaleng334 kcal / 100 g
- Pastrami sapidiawetkan147 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Daging luncheon sapi
Apakah daging luncheon sapi perlu dimasak sebelum dimakan?
Umumnya daging luncheon sapi sudah matang dan bisa langsung dimakan. Memanaskannya tetap bisa membuat permukaannya lebih harum dan sedikit renyah.
Bagaimana cara menggoreng daging luncheon sapi agar kecokelatan?
Iris tipis, lalu goreng di wajan panas dengan sedikit minyak selama sekitar 1–2 menit per sisi. Karena sudah matang, cukup panaskan sampai bagian luarnya kecokelatan.
Berapa lama daging luncheon sapi tahan setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan daging yang sudah dibuka lama pada suhu ruang.
Daging luncheon sapi enak dimakan dengan apa?
Sajikan sebagai isian roti lapis dengan telur dan sayuran, atau potong kecil untuk nasi goreng dan omelet. Rasanya yang gurih cocok dipadukan dengan bahan segar atau bumbu yang tidak terlalu asin.
Apa pengganti daging luncheon sapi untuk isian roti lapis?
Daging deli sapi bisa digunakan sebagai pengganti dengan tekstur dan kegunaan yang mirip. Untuk pilihan tanpa daging olahan, gunakan telur dadar atau irisan tahu yang digoreng.
Apa bedanya daging luncheon sapi dengan daging luncheon biasa?
Daging luncheon sapi ini lebih rendah lemak: kandungan lemaknya 3,3 g per 100 g, sedangkan daging luncheon biasa mengandung 22,3 g per 100 g. Keduanya dapat diiris dan disajikan dalam roti lapis atau digoreng.
Apakah daging luncheon sapi tinggi garam?
Ya, kandungan natriumnya 370 mg per irisan 28 g. Karena rasanya sudah gurih, batasi tambahan garam saat mengolahnya.
Sumber: USDA FoodData Central 170202 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
