Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 189 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Karbohidrat 3,2 g 1%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 7,7 g 38%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 0 g —
- Natrium 781 mg 34%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 0,03 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
Mineral
- Kalsium 187 mg 14%
- Zat besi 0,32 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 167 mg 13%
- Kalium 32 mg 1%
- Seng 1 mg 9%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 7,2 g | 3,2 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 3,6 g | 1,6 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 11 g | 4,8 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 14 g | 6,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 18 g | 8 g | 40 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus keju nacho
Bagaimana cara menghangatkan saus keju nacho agar tidak pecah?
Hangatkan di panci dengan api kecil sambil terus diaduk, atau gunakan microwave dalam selang 20–30 detik dan aduk setiap kali. Jangan sampai mendidih; tambahkan sedikit susu jika saus terlalu kental.
Bagaimana cara membuat saus keju nacho sendiri?
Lelehkan mentega, aduk dengan tepung terigu selama sekitar 1 menit, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Kecilkan api sebelum memasukkan keju cheddar parut agar meleleh tanpa menggumpal.
Berapa lama saus keju nacho tahan setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan saus berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Bisakah saus keju nacho dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya mungkin terpisah atau berbutir. Cairkan di lemari es, lalu hangatkan perlahan sambil diaduk dan tambahkan sedikit susu bila perlu.
Saus keju nacho cocok disajikan dengan apa?
Sajikan hangat sebagai cocolan untuk keripik tortilla, atau tuangkan di atas nachos dengan kacang, jalapeño, dan salsa. Saus ini juga cocok untuk kentang panggang dan sayuran kukus.
Apa pengganti saus keju nacho untuk cocolan?
Saus salsa memberi rasa segar dan pedas, tetapi jauh lebih encer dan tidak creamy. Untuk rasa keju, saus keju biasa bisa dipakai, meski biasanya tidak memiliki cita rasa khas nacho.
Apa bedanya saus keju nacho dengan saus keju biasa?
Saus keju nacho umumnya dibumbui agar terasa gurih dan sedikit pedas, sedangkan saus keju biasa cenderung lebih sederhana dan creamy. Saus keju biasa memiliki 189 kcal per 100 g, sedangkan saus keju nacho memiliki 189 kcal per 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 5001 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat