Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus salsa
Kalori & informasi gizi
siap saji
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 29 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohidrat 4,7 g 2%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 4 g —
- Natrium 711 mg 31%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 23 µg 3%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,8 mg 2%
Mineral
- Kalsium 30 mg 2%
- Zat besi 0,42 mg 2%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalium 275 mg 6%
- Seng 0,18 mg 2%
- Tembaga 0,07 mg 7%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selenium 0,9 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 36 g | 10 | 0,5 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 2 porsi | 72 g | 21 | 1,1 g | 3,4 g | 0,1 g |
| ½ porsi | 18 g | 5 | 0,3 g | 0,9 g | 0 g |
| 3 porsi | 108 g | 31 | 1,6 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 4 porsi | 144 g | 42 | 2,2 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,8 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 2,3 g | 7,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 3 g | 9,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3,8 g | 12 g | 0,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus salsa
Saus salsa cocok disajikan dengan apa?
Sajikan dingin atau suhu ruang sebagai cocolan nachos dan keripik tortilla, atau sendokkan di atas taco, quesadilla, telur, dan ayam panggang. Salsa tomat segar juga enak sebagai pelengkap nasi dan kacang-kacangan.
Bagaimana cara membuat saus salsa segar?
Cincang tomat, bawang bombai, cabai, dan daun ketumbar, lalu aduk dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit agar rasanya menyatu; buang biji tomat jika Anda ingin salsa yang lebih kental.
Bagaimana cara membuat salsa dengan rasa lebih berasap?
Panggang tomat, cabai, dan bawang di wajan kering atau di bawah pemanggang sampai kulitnya menghitam di beberapa bagian, sekitar 8–12 menit, sambil dibalik. Haluskan kasar bersama jeruk nipis dan daun ketumbar.
Berapa lama saus salsa buatan sendiri tahan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan salsa yang sudah disajikan berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Apa beda saus salsa dengan salsa tomat?
Saus salsa biasanya berupa campuran tomat, cabai, bawang, dan bumbu yang teksturnya bisa kasar atau halus; salsa tomat lebih menonjolkan rasa tomat dan dapat memiliki tekstur lebih lembut. Nama dan resepnya sering tumpang tindih, jadi periksa bahan serta tingkat pedasnya saat memilih.
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti saus salsa?
Untuk cocolan, gunakan pico de gallo atau tomat cincang yang diberi jeruk nipis, bawang, dan cabai. Untuk topping taco atau quesadilla, saus tomat segar dapat menggantikan salsa, tetapi rasanya biasanya lebih manis dan kurang pedas.
Apakah saus salsa tinggi garam?
Kadar natriumnya cukup tinggi: satu sendok makan berisi 256 mg natrium. Jika Anda membuatnya sendiri, garam dapat ditambahkan sedikit demi sedikit setelah tomat, cabai, dan jeruk nipis tercampur.
Sumber: USDA FoodData Central 174524 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
