Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salsa tomat
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 25 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohidrat 3,6 g 1%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,6 g 2%
- Gula 3,2 g —
- Natrium 267 mg 12%
- Kolesterol 0,5 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 56,4 µg 6%
- Vitamin C 26,2 mg 29%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 17,8 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,55 mg 3%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 16,1 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 20,3 mg 2%
- Zat besi 0,45 mg 2%
- Magnesium 8,9 mg 2%
- Fosfor 29,3 mg 2%
- Kalium 225 mg 5%
- Seng 0,16 mg 1%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 0,44 µg 1%
- Yodium 18,1 µg 12%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0,9 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,5 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1,4 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 1,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2,3 g | 9,1 g | 0,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Salsa tomat
Bagaimana cara membuat salsa tomat segar?
Potong dadu tomat, bawang bombai, dan cabai, lalu campur dengan air jeruk nipis, daun ketumbar, serta sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit agar rasanya menyatu; tiriskan sedikit jika terlalu berair.
Bagaimana agar salsa tomat tidak terlalu encer?
Buang biji dan bagian tengah tomat yang berair sebelum dipotong. Setelah dicampur, diamkan sebentar lalu tiriskan cairan berlebih sebelum disajikan.
Berapa lama salsa tomat buatan sendiri bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 2–3 hari. Salsa segar paling enak saat tekstur tomat dan bawangnya masih renyah.
Salsa tomat cocok dimakan dengan apa?
Sajikan bersama taco, nacho, quesadilla, atau telur dadar. Salsa juga cocok sebagai pelengkap ayam panggang dan ikan bakar.
Apa pengganti salsa tomat jika tidak tersedia?
Untuk cocolan atau pelengkap, campur tomat segar cincang dengan bawang bombai, cabai, air jeruk nipis, dan garam. Jika resep memerlukan salsa yang lebih halus, tomat kalengan cincang yang ditiriskan bisa digunakan.
Apa beda salsa tomat dan saus tomat?
Salsa tomat biasanya berupa campuran tomat cincang dengan bawang, cabai, dan jeruk nipis sehingga teksturnya segar dan berpotongan. Saus tomat umumnya lebih halus, dimasak, dan bercita rasa manis-gurih.
Apakah salsa tomat perlu dimasak?
Tidak selalu: salsa segar biasanya dibuat dari bahan mentah dan langsung disajikan. Untuk rasa lebih lembut dan sedikit berasap, panggang tomat, bawang, dan cabai sampai agak gosong, lalu haluskan atau cincang.
Sumber: Fineli (Finland) 1448 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
