Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 440 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak jenuh 8,1 g 41%
- Serat 2,9 g 10%
- Gula 2 g —
- Natrium 1855 mg 81%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 8,9 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,45 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 5,4 mg 34%
- Asam pantotenat (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 116 µg 29%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 21 mg 2%
- Zat besi 4,1 mg 23%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalium 181 mg 4%
- Seng 0,6 mg 5%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,63 mg 27%
- Selenium 23,1 µg 42%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 440 | 10 g | 57 g | 18 g |
| 1 porsi | 81 g | 356 | 8,2 g | 47 g | 14 g |
| 2 porsi | 162 g | 713 | 17 g | 93 g | 29 g |
| ½ porsi | 40,5 g | 178 | 4,1 g | 23 g | 7,1 g |
| 3 porsi | 243 g | 1069 | 25 g | 139 g | 43 g |
| 4 porsi | 324 g | 1426 | 33 g | 186 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 220 | 5,1 g | 29 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 660 | 15 g | 86 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 880 | 20 g | 115 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1100 | 25 g | 143 g | 44 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang sup mi ramen
Bagaimana cara memasak sup mi ramen agar mi tidak lembek?
Rebus mi dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan—mi instan biasanya matang dalam sekitar 3 menit—lalu segera angkat. Tuang kuah panas sesaat sebelum disajikan agar mi tidak terus melunak.
Bagaimana membuat kuah sup mi ramen tidak terlalu asin?
Gunakan sebagian saja bumbu dalam sachet, lalu tambahkan air panas atau kaldu tawar. Cicipi sebelum menambahkan kecap asin, saus, atau bahan lain yang juga asin.
Apa tambahan yang cocok untuk sup mi ramen?
Tambahkan telur rebus atau telur yang dimasak langsung dalam kuah, serta sayuran seperti sawi, jagung, atau jamur. Irisan daun bawang dan sedikit minyak wijen cocok sebagai pelengkap.
Bagaimana menyimpan sup mi ramen yang sudah dimasak?
Simpan mi dan kuah dalam wadah tertutup di kulkas dalam waktu 2 jam setelah dimasak; mi terpisah dari kuah biasanya tidak cepat lembek. Habiskan dalam 3–4 hari dan panaskan kuah hingga mendidih sebelum disantap.
Bagaimana menyimpan mi ramen yang belum dimasak?
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor. Setelah kemasan dibuka, masukkan mi dan sachet bumbu ke wadah kedap udara agar tidak melempem.
Bisakah sup mi ramen dibuat tanpa bumbu sachet?
Bisa. Ganti bumbunya dengan kaldu tawar, bawang putih, jahe, dan sedikit kecap asin; tambahkan minyak wijen atau pasta miso untuk rasa yang lebih gurih.
Berapa banyak natrium dalam sup mi ramen?
Dalam porsi 100 g, sup mi ramen mengandung 1855 mg natrium. Karena sebagian besar natrium dapat berasal dari bumbu dan kuah, memakai hanya sebagian bumbu sachet membantu mengurangi jumlah yang Anda santap.
Sumber: USDA FoodData Central 171177 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat