Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kukis keping cokelat
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 493 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Karbohidrat 63 g 23%
- Lemak 24 g 31%
- Lemak jenuh 14 g 70%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 43 g —
- Natrium 582 mg 25%
- Kolesterol 0,7 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2,7 µg 0%
- Vitamin C 0,11 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 4,9 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Mineral
- Kalsium 40,4 mg 3%
- Zat besi 0,92 mg 5%
- Magnesium 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalium 163 mg 3%
- Seng 0,54 mg 5%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selenium 2,8 µg 5%
- Yodium 34,3 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Makanan serupa
- Kue kering cokelat cipdibuat dengan minyak dan/atau pemendek, komersial498 kcal / 100 g
- Kue kering keping cokelatdiproduksi secara komersial, jenis lembut444 kcal / 100 g
- Kuki cip cokelatadonan didinginkan, dipanggang492 kcal / 100 g
- Biskuit455 kcal / 100 g
- Biskuit cokelat479 kcal / 100 g
- Kukis cokelat chip dan kacangmanis420 kcal / 100 g
- Muffin keping cokelatkomersial320 kcal / 100 g
- Campuran kering kue kering keping cokelatkeping cokelat, campuran kering497 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kukis keping cokelat
Bagaimana memanggang kukis keping cokelat agar bagian tengahnya tetap lembut?
Panggang adonan berbentuk bola pada suhu 175 °C selama sekitar 10–12 menit, lalu keluarkan saat pinggirannya sudah mengeras tetapi bagian tengah masih tampak agak lunak. Kukis akan terus matang di loyang selama beberapa menit.
Bagaimana cara menyimpan kukis keping cokelat agar tetap renyah?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Pisahkan kukis dari makanan lembap, dan jangan menutup wadah saat kukis masih hangat karena uapnya membuat tekstur cepat melempem.
Bisakah adonan kukis keping cokelat dibekukan?
Bisa. Bentuk adonan menjadi bola-bola, bekukan di atas loyang sampai keras, lalu pindahkan ke wadah tertutup; panggang langsung dari beku dan tambahkan sekitar 2–3 menit pada waktu memanggang.
Apa pengganti keping cokelat untuk membuat kukis keping cokelat?
Cincang cokelat batangan menjadi potongan kecil; potongan dengan ukuran beragam akan menghasilkan lelehan dan kantong cokelat yang tidak seragam. Untuk rasa yang lebih ringan, gunakan cokelat susu; untuk rasa lebih pekat, pilih cokelat hitam.
Minuman apa yang cocok disajikan bersama kukis keping cokelat?
Susu dingin adalah pasangan klasik yang menyeimbangkan rasa manisnya. Kopi hitam atau teh tanpa gula juga cocok, terutama jika kukisnya memakai banyak cokelat.
Apakah kukis keping cokelat aman untuk anjing?
Jangan berikan kepada anjing: cokelat dapat beracun bagi mereka, dan kukis juga mungkin mengandung bahan lain yang tidak aman. Simpan kukis di tempat yang tidak dapat dijangkau hewan peliharaan.
Berapa lemak jenuh dalam kukis keping cokelat?
Dalam porsi 100 g terdapat 14 g lemak jenuh. Jumlahnya dapat berbeda pada kukis buatan sendiri karena jenis mentega dan cokelat yang dipakai.
Sumber: Fineli (Finland) 31620 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
