Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mi chow mein Cina
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 471 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak jenuh 6,7 g 34%
- Serat 6,7 g 24%
- Gula 0 g —
- Natrium 866 mg 38%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,83 mg 6%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niasin (B3) 4,7 mg 29%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 125 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 6,4 mg 36%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 98 mg 8%
- Kalium 103 mg 2%
- Seng 0,81 mg 7%
- Tembaga 0,12 mg 14%
- Mangan 0,58 mg 25%
- Selenium 28,5 µg 52%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 471 | 11 g | 57 g | 21 g |
| 1 porsi | 28 g | 132 | 3 g | 16 g | 5,9 g |
| 2 porsi | 56 g | 264 | 6,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ porsi | 14 g | 66 | 1,5 g | 8 g | 3 g |
| 3 porsi | 84 g | 396 | 9,1 g | 48 g | 18 g |
| 4 porsi | 112 g | 528 | 12 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 5,4 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 707 | 16 g | 85 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 942 | 22 g | 114 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1178 | 27 g | 142 g | 53 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Mi chow mein Cina
Apa bedanya mi chow mein Cina dengan mi chow mein biasa?
Mi chow mein Cina yang kering dan renyah biasanya berupa mi goreng kering untuk taburan atau campuran, sedangkan mi chow mein biasa bisa merujuk pada mi matang dalam hidangan tumis. Periksa bentuknya: mi renyah siap santap, sementara mi kering untuk dimasak perlu direbus atau direndam sesuai petunjuk kemasan.
Bagaimana cara memakai mi chow mein Cina yang renyah?
Remukkan atau patahkan mi renyah lalu taburkan tepat sebelum disajikan agar tetap garing. Mi ini cocok untuk memberi tekstur pada salad, sup, atau tumisan; jika dimasak lama bersama kuah, mi akan cepat melempem.
Bagaimana menyimpan mi chow mein Cina agar tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan mi dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Hindari kelembapan dan uap dari panci; mi yang sudah melempem biasanya tidak kembali serenyah semula.
Mi chow mein Cina cocok dipadukan dengan apa?
Padukan mi renyah dengan sayuran cincang, ayam atau tahu, lalu siram saus sesaat sebelum makan. Mi ini juga sering dipakai sebagai taburan pada salad mi ala Asia; tambahkan terakhir supaya kerenyahannya tidak hilang.
Apa pengganti mi chow mein Cina yang renyah?
Untuk mendapatkan tekstur garing, gunakan mi goreng renyah lain yang dipatahkan atau bawang goreng, meski rasa dan bentuknya berbeda. Jika yang dicari adalah mi untuk ditumis, mi telur bisa dipakai, tetapi rebus dahulu dan hasilnya tidak renyah.
Apakah mi chow mein Cina mengandung telur?
Tidak selalu: sebagian mi dibuat dari tepung terigu dan minyak, sedangkan resep atau produk lain dapat memakai telur. Jika Anda menghindari telur karena alergi, baca daftar bahan dan peringatan alergen pada kemasan.
Apakah mi chow mein Cina perlu dimasak sebelum dimakan?
Mi chow mein Cina yang dijual sebagai mi renyah siap santap umumnya dapat langsung dimakan. Namun, mi kering yang dimaksudkan untuk dimasak perlu direbus atau direndam; ikuti petunjuk kemasan agar teksturnya tepat.
Apakah mi chow mein Cina tinggi natrium?
Kandungannya sekitar 866 mg natrium per 100 g, sehingga rasa asin bisa terasa jelas meski porsinya kecil. Gunakan sedikit sebagai taburan dan jangan menambahkan banyak kecap asin atau saus asin sekaligus.
Sumber: USDA FoodData Central 168905 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
