Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mi chow mein
Kalori & informasi gizi
kombinasi, Tionghoa
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 81 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 1,1 g 0%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak jenuh 1,3 g 6%
- Serat 1,5 g 5%
- Gula 0,5 g —
- Natrium 413 mg 18%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 10,7 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0,69 mg 4%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalium 132 mg 3%
- Seng 0,68 mg 6%
- Selenium 5 µg 9%
- Yodium 8 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 7,3 g | 1,1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 3,7 g | 0,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 11 g | 1,6 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 15 g | 2,1 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 18 g | 2,6 g | 13 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Mi chow mein
Bagaimana cara mengolah mi chow mein agar tidak lembek?
Panaskan wajan hingga benar-benar panas, tumis mi dalam sedikit minyak sambil diaduk selama 2–3 menit, dan jangan menumpuk terlalu banyak mi sekaligus. Jika mi menggumpal, pisahkan perlahan dengan sumpit atau spatula; tambahkan sedikit air hanya bila mi terasa kering.
Bagaimana cara menyimpan mi chow mein yang sudah dimasak?
Masukkan sisa mi ke wadah tertutup dan simpan di lemari es dalam waktu paling lambat 2 jam setelah dimasak. Habiskan dalam 3–4 hari; saat dipanaskan kembali, aduk sampai panas mengepul merata.
Mi chow mein enak disajikan dengan apa?
Padukan dengan sayuran renyah seperti kol, wortel, dan tauge, lalu tambahkan telur, tahu, atau ayam agar lebih mengenyangkan. Saus kecap asin, jahe, dan sedikit minyak wijen cocok untuk bumbu tumisnya.
Apa bedanya mi chow mein dengan mi chow mein Cina?
Mi chow mein biasanya merujuk pada mi atau hidangan mi yang ditumis, sedangkan nama mi chow mein Cina dapat menunjuk pada versi hidangan yang lebih lengkap dan berbumbu. Komposisi serta cara penyajiannya bisa berbeda, jadi periksa apakah yang dimaksud mi saja atau hidangan siap santap.
Apakah mi chow mein bisa dipanaskan kembali di wajan?
Bisa. Tumis dengan api sedang-tinggi selama beberapa menit sambil terus diaduk; percikkan sedikit air bila mi terlalu kering, lalu pastikan seluruhnya panas mengepul sebelum disajikan.
Apa arti nama chow mein?
Chow mein berasal dari romanisasi istilah Kanton yang berarti mi goreng atau mi tumis. Hidangan ini dikenal dalam berbagai versi, dengan mi yang biasanya dimasak bersama sayuran dan bahan lain.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) H1017 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
