Ketahui apa yang ada di piring Anda

Ikan salmon chinook asap

Kalori & informasi gizi

asap

117

kalorikcal per 100 g

Protein18 g

Karbo0 g

Lemak4,3 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 117 kcal —
Protein 18 g 37%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 4,3 g 6%
Lemak jenuh 0,9 g 5%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 672 mg 29%
Kolesterol 23 mg 8%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 26 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 17,1 µg 86%
Vitamin E 1,4 mg 9%
Vitamin K 0,1 µg 0%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
Niasin (B3) 4,7 mg 30%
Asam pantotenat (B5) 0,87 mg 17%
Vitamin B6 0,28 mg 16%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 3,3 µg 136%
Kolin 89 mg 16%

Mineral

Kalsium 11 mg 1%
Zat besi 0,85 mg 5%
Magnesium 18 mg 4%
Fosfor 164 mg 13%
Kalium 175 mg 4%
Seng 0,31 mg 3%
Tembaga 0,23 mg 26%
Mangan 0,02 mg 1%
Selenium 32,4 µg 59%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Lemak
100 g	100 g	117	18 g	4,3 g
1 porsi	28,4 g	33	5,2 g	1,2 g
2 porsi	56,7 g	66	10 g	2,4 g
½ porsi	14,2 g	17	2,6 g	0,6 g
3 porsi	85,1 g	100	16 g	3,7 g
4 porsi	113,4 g	133	21 g	4,9 g
50 g	50 g	59	9,1 g	2,2 g
150 g	150 g	176	27 g	6,5 g
200 g	200 g	234	37 g	8,6 g
250 g	250 g	293	46 g	11 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Ikan salmon chinook asap

Bagaimana cara menyajikan ikan salmon chinook asap?

Iris tipis dan sajikan dingin di atas roti panggang atau bagel dengan keju krim, irisan bawang merah, dan sedikit lemon. Ikan ini sudah matang melalui pengasapan, jadi tidak perlu dimasak lagi.

Apakah ikan salmon chinook asap perlu dimasak sebelum dimakan?

Tidak, ikan salmon chinook asap siap disantap langsung. Jika ingin menghangatkannya, tambahkan pada pasta atau telur orak-arik menjelang akhir memasak agar tidak kering.

Bagaimana cara menyimpan ikan salmon chinook asap setelah kemasan dibuka?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan ikuti batas waktu setelah dibuka yang tertera pada kemasan. Jangan biarkan ikan berada pada suhu ruang lebih dari dua jam; bekukan jika ingin menyimpannya lebih lama.

Apa bedanya ikan salmon chinook asap dengan lox salmon chinook?

Keduanya dapat tampak serupa, tetapi lox biasanya diawetkan dengan garam dan tidak diasap, sedangkan ikan salmon chinook asap mendapat aroma dari proses pengasapan. Lox chinook memiliki natrium 2.000 mg per 100 g; ikan salmon chinook asap memiliki 672 mg per 100 g.

Apa bedanya ikan salmon chinook asap dengan salmon chinook segar?

Salmon chinook segar memiliki 195 kcal dan 12,1 g lemak per 100 g, sedangkan ikan salmon chinook asap memiliki 117 kcal dan 4,3 g lemak per 100 g. Salmon segar perlu dimasak, sementara yang diasap siap disantap.

Hidangan apa yang cocok dibuat dengan ikan salmon chinook asap?

Gunakan sebagai topping bagel, campurkan ke salad kentang, atau lipat ke dalam telur dadar dan pasta krim. Karena rasanya gurih dan asin, cicipi hidangan sebelum menambahkan garam.

Berapa banyak ikan salmon chinook asap yang pas untuk satu porsi?

Sekitar 85 g merupakan porsi praktis untuk hidangan utama; beberapa iris tipis sudah cukup sebagai topping roti. Porsi 85 g mengandung 16 g protein.

Apakah ikan salmon chinook asap tinggi vitamin D?

Ya. Ikan salmon chinook asap merupakan sumber vitamin D: satu porsi 85 g mengandung 14,5 µg.

Sumber: USDA FoodData Central 173687 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat