Ketahui apa yang ada di piring Anda
Chimichanga ayam
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 304 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 4 g 20%
- Serat 1,8 g 6%
- Gula 2 g —
- Natrium 414 mg 18%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 14 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 29 mg 5%
Mineral
- Kalsium 107 mg 8%
- Zat besi 2,1 mg 12%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 147 mg 3%
- Seng 0,79 mg 7%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Selenium 20 µg 36%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 porsi | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porsi | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ porsi | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porsi | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porsi | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Chimichanga ayam
Apa bedanya chimichanga ayam dan taquito ayam?
Chimichanga ayam biasanya berupa tortilla besar berisi ayam dan isian lain, dilipat seperti burrito lalu digoreng hingga renyah. Taquito ayam lebih kecil dan digulung rapat; kulitnya biasanya berupa tortilla jagung.
Bagaimana cara menghangatkan chimichanga ayam agar tetap renyah?
Panaskan oven atau air fryer hingga 180 °C, lalu hangatkan chimichanga sekitar 8–12 menit; balik sekali agar kulitnya garing merata. Pastikan bagian tengahnya panas mengepul, terutama jika baru dikeluarkan dari lemari es.
Apa isian yang cocok untuk chimichanga ayam buatan sendiri?
Suwir ayam matang lalu campur dengan kacang berbumbu, nasi, keju, atau tumisan bawang dan paprika. Jangan mengisi tortilla terlalu penuh, dan tiriskan isian yang berkuah agar lipatannya rapat serta kulitnya tidak mudah sobek.
Saus dan makanan pendamping apa yang cocok dengan chimichanga ayam?
Sajikan dengan salsa, guacamole, atau krim asam, serta selada dan tomat segar untuk menyeimbangkan kulit goreng yang gurih. Nasi berbumbu atau kacang-kacangan juga cocok sebagai pendamping.
Bagaimana menyimpan sisa chimichanga ayam?
Dinginkan sisa makanan sesegera mungkin dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk mengembalikan kerenyahannya, hangatkan di oven atau air fryer, bukan terlalu lama di microwave.
Berapa lama menggoreng chimichanga ayam agar kulitnya renyah?
Gunakan minyak bersuhu sekitar 175 °C dan goreng sekitar 2–3 menit per sisi, sampai kulit berwarna keemasan. Letakkan dengan sisi lipatan menghadap ke bawah lebih dulu agar bentuknya tidak terbuka.
Sumber: FNDDS (USDA) 58104530 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
