Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 34 kcal —
  • Protein 1 g 2%
  • Karbohidrat 6,4 g 2%
  • Lemak 0,4 g 1%
  • Lemak jenuh 0,1 g 1%
  • Serat 1,9 g 7%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g341 g6,4 g0,4 g
50 g50 g170,5 g3,2 g0,2 g
150 g150 g511,5 g9,6 g0,6 g
200 g200 g682 g13 g0,8 g
250 g250 g852,5 g16 g1 g

Pertanyaan tentang Cabai merah

Bagaimana cara menyimpan cabai merah agar tidak cepat layu?

Jangan dicuci sebelum disimpan; masukkan cabai merah yang kering ke wadah berlapis tisu, lalu simpan di kulkas. Buang yang mulai lembek atau berjamur agar tidak merusak cabai lainnya.

Bagaimana mengurangi rasa pedas cabai merah saat memasak?

Belah cabai dan keruk biji serta selaput putih di bagian dalam, tempat sebagian besar rasa pedas terkumpul. Cuci tangan setelah mengolahnya dan jangan menyentuh mata.

Kapan cabai merah sebaiknya dimasukkan ke masakan?

Untuk sambal tumis atau bumbu dasar, tumis cabai merah bersama bawang sampai layu dan harum sebelum menambahkan bahan lain. Untuk rasa yang lebih segar dan pedas, iris lalu masukkan menjelang akhir memasak.

Cabai merah cocok dibuat masakan apa?

Cabai merah sering diulek untuk sambal merah atau dihaluskan bersama bawang sebagai bumbu balado. Tambahkan sedikit demi sedikit ke tumisan, mi, atau sup agar rasa pedasnya tidak menutupi bahan lain.

Apa pengganti cabai merah jika tidak tersedia?

Gunakan cabai rawit dalam jumlah lebih sedikit jika Anda ingin rasa lebih pedas; untuk rasa lebih ringan dan warna merah, paprika merah bisa menjadi pilihan, tetapi hasilnya tidak akan pedas seperti cabai.

Apa bedanya cabai merah dan cabai hijau dari segi energi?

Cabai hijau memiliki 16 kcal per 100 g, sedangkan cabai merah memiliki 34 kcal per 100 g.

Berapa energi dalam 100 g cabai merah?

Sebanyak 100 g cabai merah mengandung 34 kcal.

Sumber: BEDCA (Spain) 793 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat