Ketahui apa yang ada di piring Anda
Blueberry kering
Kalori & informasi gizi
dimaniskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 317 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbohidrat 73 g 26%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 7,5 g 27%
- Gula 68 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 23,8 mg 26%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 59,4 µg 50%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18,5 mg 3%
Mineral
- Kalsium 19 mg 1%
- Zat besi 0,9 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalium 214 mg 5%
- Seng 0,49 mg 4%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Selenium 0,6 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 porsi | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 porsi | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ porsi | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 porsi | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 porsi | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Makanan serupa
- Bluberikering303 kcal / 100 g
- Cranberry keringdimaniskan308 kcal / 100 g
- Bluberi bekudiberi pemanis85 kcal / 100 g
- Blueberry beku manismanis85 kcal / 100 g
- Cranberi kering manis308 kcal / 100 g
- Cranberi keringdengan gula332 kcal / 100 g
- Blueberry beku tawartawar51 kcal / 100 g
- Ceri asam keringdiberi pemanis (Termasuk makanan untuk Program Distribusi Makanan USDA)333 kcal / 100 g
- Kranberikering, dilapisi gula287 kcal / 100 g
- Mangga keringdiberi pemanis319 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Blueberry kering
Berapa banyak blueberry kering yang pas untuk dicampurkan ke oatmeal?
Coba segenggam kecil, sekitar 30 g, untuk semangkuk oatmeal. Masukkan sejak awal jika ingin buahnya melunak, atau taburkan setelah matang agar tetap kenyal.
Bagaimana cara melunakkan blueberry kering?
Rendam dalam air hangat selama 10–15 menit, lalu tiriskan sebelum dicampur ke adonan atau salad. Untuk memanggang muffin atau roti, Anda juga bisa merendamnya dalam jus atau teh; keringkan permukaannya agar adonan tidak terlalu basah.
Apakah blueberry kering perlu dicuci sebelum dimakan?
Tidak perlu dicuci jika kemasannya bersih dan buahnya siap santap; air dapat membuatnya lembap dan cepat rusak. Bila ingin membilasnya, lakukan tepat sebelum digunakan lalu keringkan.
Bagaimana menyimpan blueberry kering agar tidak menggumpal?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas serta uap kompor. Setelah dibuka, tutup rapat; jika buah terasa lembap atau berbau apek, jangan dimakan.
Blueberry kering cocok dipadukan dengan makanan apa?
Rasanya cocok dengan oatmeal, granola, yoghurt, kacang-kacangan, dan keju. Untuk hidangan panggang, masukkan ke muffin, scone, atau roti pisang; campurkan ke adonan pada tahap akhir agar buah tidak turun ke dasar.
Apa bedanya blueberry kering dan cranberry kering?
Blueberry kering cenderung berasa manis-fruity, sedangkan cranberry kering biasanya lebih asam dan sering diberi pemanis. Per 100 g, cranberry kering manis mengandung 308 kcal dan 77,5 g karbohidrat, dibandingkan 317 kcal dan 73 g karbohidrat pada blueberry kering.
Apakah blueberry kering sama gizinya dengan blueberry segar?
Tidak; pengeringan mengurangi air sehingga zat gizi dan gula lebih terkonsentrasi per berat. Blueberry segar mengandung 46,3 kcal per 100 g, sedangkan blueberry kering mengandung 317 kcal per 100 g.
Apa yang perlu diperhatikan saat membeli blueberry kering?
Periksa daftar bahan: sebagian produk diberi gula atau minyak agar lebih manis dan tidak saling menempel. Pilih buah yang baunya segar, tidak lembap atau berjamur, dan kemasannya tertutup rapat.
Sumber: USDA FoodData Central 168158 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
