Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bagel multigrain
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 241 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbohidrat 41 g 15%
- Lemak 1,2 g 2%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 6,2 g 22%
- Gula 8,7 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,66 mg 4%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 81 µg 20%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16,1 mg 3%
Mineral
- Kalsium 124 mg 10%
- Zat besi 2,2 mg 12%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 204 mg 4%
- Seng 1,5 mg 14%
- Tembaga 0,24 mg 26%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selenium 26,9 µg 49%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9,9 g | 41 g | 1,2 g |
| 1 porsi | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 porsi | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ porsi | 40,5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0,5 g |
| 3 porsi | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 porsi | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3,1 g |
Makanan serupa
- Bagel gandum utuh250 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Roti multigrainkomersial267 kcal / 100 g
- Kraker multigrain446 kcal / 100 g
- Roti biji-bijiandipanggang, termasuk biji-bijian utuh288 kcal / 100 g
- Kerupuk multigrain482 kcal / 100 g
- English muffin multigrainjuga granola235 kcal / 100 g
- Biskuit multigrainadonan didinginkan263 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bagel multigrain
Bagaimana cara menghangatkan bagel multigrain agar bagian dalamnya tidak kering?
Belah melintang, lalu panggang sisi potongnya di pemanggang roti selama sekitar 2–3 menit sampai keemasan. Untuk bagel yang sudah agak keras, percikkan sedikit air pada permukaannya sebelum dipanggang.
Bagaimana cara menyimpan bagel multigrain agar tetap enak?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang dan habiskan dalam 2–3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, belah dulu, masukkan ke kantong kedap udara, lalu bekukan; panggang langsung dari keadaan beku.
Apa isian yang cocok untuk bagel multigrain?
Coba oleskan krim keju lalu tambahkan salmon asap dan irisan mentimun, atau isi dengan telur, tomat, dan daun selada. Rasa biji-bijiannya juga cocok dengan alpukat tumbuk dan sedikit perasan lemon.
Bagaimana memilih bagel multigrain yang enak?
Pilih yang terasa padat dan kenyal, dengan permukaan berwarna merata serta biji-bijian yang melekat kuat, bukan bagel yang kering atau retak. Jika ingin rasa biji-bijian yang lebih terasa, cari yang bijinya tampak pada permukaan maupun di dalam adonan.
Apa bedanya bagel multigrain dan bagel biasa?
Bagel multigrain umumnya punya rasa lebih gurih dan tekstur lebih berbiji; seratnya 6,2 g per 100 g, dibandingkan 2,7 g pada bagel biasa. Keduanya tetap bertekstur kenyal dan biasanya dibelah sebelum diberi isian.
Apakah bagel multigrain bisa menggantikan roti multigrain?
Bisa untuk sandwich, tetapi bagel lebih padat dan kenyal, sedangkan roti multigrain lebih mudah dilipat atau dipakai sebagai roti lapis tipis. Roti multigrain memiliki protein 13,4 g per 100 g, dibandingkan 9,9 g pada bagel multigrain.
Mengapa bagel multigrain terasa kenyal?
Bagel dibuat dari adonan berbentuk cincin yang biasanya direbus sebentar sebelum dipanggang; tahap ini membantu membentuk kulit yang khas dan bagian dalam yang kenyal. Biji-bijian menambah tekstur renyah dan rasa gurih.
Sumber: USDA FoodData Central 171852 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
