Ketahui apa yang ada di piring Anda
Artichoke marinasi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 119 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbohidrat 6,7 g 2%
- Lemak 8,4 g 11%
- Lemak jenuh 0,6 g 3%
- Serat 3,6 g 13%
- Natrium 87,1 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8,5 µg 1%
- Vitamin C 9,2 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 11,7 µg 10%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,92 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 46,8 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 41,3 mg 3%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 55 mg 13%
- Fosfor 78,9 mg 6%
- Kalium 325 mg 7%
- Seng 0,45 mg 4%
- Tembaga 0,21 mg 24%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selenium 0,18 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 3,2 g | 6,7 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 1,6 g | 3,3 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 4,8 g | 10 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 6,4 g | 13 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 8 g | 17 g | 21 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Artichoke marinasi
Bagaimana cara menyajikan artichoke marinasi dari stoples?
Tiriskan dahulu dan biarkan sebentar pada suhu ruang agar rasa bumbu lebih terasa. Jika rasanya terlalu asam atau berminyak, bilas cepat lalu keringkan; jangan bilas jika ingin mempertahankan rasa marinadenya.
Perlukah artichoke marinasi dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak, karena artichoke dalam stoples sudah dimasak sebelum dimarinasi dan siap disantap. Anda bisa langsung menambahkannya ke salad atau menghangatkannya sebentar di wajan untuk pasta dan nasi.
Bagaimana menyimpan artichoke marinasi setelah stoples dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan pastikan potongannya terendam dalam cairan marinasi. Gunakan alat bersih saat mengambilnya dan ikuti batas penyimpanan setelah dibuka yang tertera pada kemasan.
Artichoke marinasi cocok dipadukan dengan apa?
Rasanya yang asam dan gurih cocok dengan zaitun, tomat, keju, serta roti panggang. Tambahkan ke pizza, pasta, salad, atau sajikan sebagai bagian dari antipasti.
Apa beda artichoke marinasi dengan artichoke dalam minyak?
Artichoke dalam minyak lebih kaya lemak: sekitar 23 g per 100 g, sedangkan artichoke marinasi mengandung 8,4 g per 100 g. Keduanya biasanya sudah matang; perbedaan utamanya ialah jenis cairan rendaman dan rasa yang dihasilkannya.
Apakah cairan dalam stoples artichoke marinasi bisa digunakan?
Bisa, terutama sebagai bumbu salad atau campuran saus untuk pasta; cicipi dahulu karena rasanya dapat cukup asam dan asin. Gunakan sedikit demi sedikit agar rasa hidangan tidak terlalu kuat.
Berapa banyak artichoke marinasi yang pas untuk satu porsi?
Mulailah dengan sekitar 50–75 g setelah ditiriskan sebagai pelengkap salad, pasta, atau roti. Jumlah itu memberi sekitar 71 kcal; kandungan garam dan minyak dalam produk dapat berbeda.
Sumber: Canadian Nutrient File 6298 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
