Ketahui apa yang ada di piring Anda
acar bit
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, bahan padat dan cair
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 65 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohidrat 15 g 6%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 11 g —
- Natrium 149 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,25 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15 mg 3%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,41 mg 2%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 115 mg 2%
- Seng 0,26 mg 2%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selenium 1 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 1 porsi | 227 g | 148 | 1,8 g | 35 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 454 g | 295 | 3,6 g | 70 g | 0,4 g |
| ½ porsi | 113,5 g | 74 | 0,9 g | 18 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 681 g | 443 | 5,4 g | 105 g | 0,5 g |
| 4 porsi | 908 g | 590 | 7,3 g | 141 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,2 g | 23 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,6 g | 31 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2 g | 39 g | 0,2 g |
Makanan serupa
- Bitmentah43 kcal / 100 g
- Bit acardalam stoples kaca37 kcal / 100 g
- Beet red59 kcal / 100 g
- Beet red no sugar added48 kcal / 100 g
- Sayuran campurdalam kaleng, padatan dan cairan36 kcal / 100 g
- Asinan kubisdalam kaleng, bagian padat dan cair19 kcal / 100 g
- Cabai acar pedas dalam kalengdalam kaleng22 kcal / 100 g
- Cabai acar pedasdalam kaleng22 kcal / 100 g
- Acar mentimun asamkalengan, ditiriskan10 kcal / 100 g
- Daun turnipdalam kaleng, padatan dan cairan14 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang acar bit
Apa bedanya acar bit dengan bit segar?
Acar bit sudah dimasak lalu direndam dalam larutan asam dan biasanya terasa manis-asam; bit segar perlu dimasak sendiri dan rasanya lebih bersahaja. Acar bit juga bisa mengandung gula dan garam dari larutannya.
Bagaimana cara menghangatkan acar bit tanpa membuatnya lembek?
Tiriskan bit, lalu masukkan pada menit-menit terakhir ke tumisan atau hidangan panas sampai hangat saja, sekitar 2–3 menit. Memasaknya lama akan membuat teksturnya makin lunak dan rasa asamnya mendominasi.
Acar bit cocok dimakan dengan apa?
Sajikan sebagai pendamping keju, telur rebus, daging panggang, atau ikan; rasa asam-manisnya juga menyegarkan salad kentang dan sandwich. Tiriskan dahulu agar saus atau roti tidak menjadi berair.
Bagaimana menyimpan acar bit setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan pastikan potongan bit terendam larutan acar. Gunakan sendok bersih setiap kali mengambil, lalu ikuti batas penyimpanan setelah dibuka yang tercantum pada kemasan.
Bisakah membuat acar bit sendiri di rumah?
Bisa: rebus bit utuh sampai empuk saat ditusuk, sekitar 30–45 menit untuk bit sedang, lalu kupas dan iris. Tuang larutan cuka, air, gula, dan garam yang sudah mendidih; dinginkan dan simpan di lemari es, bukan di rak pada suhu ruang.
Apakah acar bit lebih tinggi kalori daripada bit segar?
Ya. Acar bit mengandung 65 kcal per 100 g, sedangkan bit segar mengandung 27 kcal per 100 g; gula dalam larutan acar dapat menambah energinya.
Apakah acar bit mengandung banyak garam?
Acar bit mengandung 149 mg natrium per 100 g. Rasanya bisa tetap manis-asam, jadi cicipi sebelum menambahkan garam ke salad atau hidangan yang disajikan bersamanya.
Sumber: USDA FoodData Central 170480 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
