Ketahui apa yang ada di piring Anda
salad fattoush
Kalori & informasi gizi
dengan minyak zaitun, dengan garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 70 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbohidrat 5,8 g 2%
- Lemak 3,8 g 5%
- Serat 2,2 g 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 2,1 g | 5,8 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 2,9 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 3,1 g | 8,7 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 4,2 g | 12 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 5,2 g | 14 g | 9,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang salad fattoush
Apa saja bahan utama salad fattoush?
Salad fattoush biasanya berisi tomat, mentimun, selada, lobak, dan herba segar seperti peterseli atau mint. Ciri khasnya adalah potongan roti pita renyah serta saus lemon, minyak zaitun, dan sumac.
Bagaimana cara membuat roti pita renyah untuk salad fattoush?
Potong roti pita kecil-kecil, lumuri tipis dengan minyak zaitun, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 8–10 menit sampai keemasan dan garing. Masukkan ke salad tepat sebelum disajikan agar tidak cepat lembek.
Apa pengganti sumac dalam salad fattoush?
Gunakan sedikit parutan kulit lemon dan perasan lemon untuk memberi rasa asam segar. Rasanya tidak persis seperti sumac, yang punya aroma asam khas, tetapi cocok dengan sayuran dan roti pita.
Bagaimana menyimpan salad fattoush agar tidak lembek?
Simpan sayuran yang sudah dipotong, saus, dan roti pita dalam wadah terpisah di lemari es. Campurkan saus dan pita sesaat sebelum makan; salad yang sudah tercampur paling enak segera disantap.
Salad fattoush cocok disajikan dengan apa?
Sajikan sebagai pendamping kebab, ayam panggang, atau hidangan daging panggang. Rasa lemon dan sayuran segarnya juga menyeimbangkan hidangan berbumbu kaya.
Apa bedanya salad fattoush dan tabbouleh?
Fattoush menonjolkan sayuran segar dan potongan pita renyah, sedangkan tabbouleh biasanya didominasi peterseli cincang halus, bulgur, tomat, dan mint. Keduanya memakai saus lemon dan minyak zaitun, tetapi tekstur serta bahan utamanya berbeda.
Sumber: tbca BRC1219B · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
