Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jamur berbalut tepung roti
Kalori & informasi gizi
tanpa garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 178 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 9,2 g 12%
- Serat 3,8 g 13%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 5,5 g | 17 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 2,7 g | 8,3 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 8,2 g | 25 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 11 g | 33 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 14 g | 42 g | 23 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Jamur berbalut tepung roti
Bagaimana agar jamur berbalut tepung roti tetap renyah saat dipanggang?
Lap jamur hingga kering sebelum dibalut tepung, telur, lalu tepung roti; kelembapan berlebih membuat lapisannya lembek. Susun satu lapis dan panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 15–20 menit, balik di tengah waktu memanggang.
Berapa lama menggoreng jamur berbalut tepung roti?
Goreng dalam minyak bersuhu sekitar 175 °C selama 3–4 menit, sampai lapisan berwarna keemasan. Jangan memenuhi wajan sekaligus: suhu minyak akan turun dan jamur menyerap lebih banyak minyak.
Bagaimana cara menyimpan jamur berbalut tepung roti yang sudah matang?
Dinginkan, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk mengembalikan kerenyahannya, panaskan di oven atau penggoreng udara; microwave cenderung membuat lapisan tepung lembek.
Saus apa yang cocok untuk jamur berbalut tepung roti?
Sajikan dengan saus bawang putih, saus tomat, atau saus pedas sebagai cocolan. Jamur ini juga cocok sebagai camilan atau pelengkap burger dan salad.
Apakah jamur berbalut tepung roti bisa dibuat tanpa digoreng?
Bisa. Panggang di oven atau masak dalam penggoreng udara pada suhu sekitar 200 °C hingga lapisannya keemasan dan renyah; oles atau semprot tipis permukaan tepung roti dengan minyak agar lebih garing.
Apakah jamur berbalut tepung roti mengandung gluten?
Biasanya ya, karena tepung roti umumnya dibuat dari gandum. Jika Anda menghindari gluten, gunakan tepung roti berlabel bebas gluten dan pastikan bahan pelapis lainnya juga sesuai.
Sumber: tbca BRC1141B · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
