Ha koll på vad du har på tallriken

Vaniljglass

Kalorier och näringsvärden

207
kalorierkcal per 100 g
Protein3,5 g
Kolh.23 g
Fett11 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 207 kcal —
  • Protein 3,5 g 7%
  • Kolhydrater 23 g 8%
  • Fett 11 g 14%
  • Mättat fett 6,8 g 34%
  • Fiber 0,7 g 3%
  • Sockerarter 21 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 118 µg 13%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 0,12 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,39 µg 16%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 128 mg 10%
  • Järn 0,09 mg 1%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Kalium 199 mg 4%
  • Zink 0,69 mg 6%
  • Koppar 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2073,5 g23 g11 g
1 portion66 g1372,3 g15 g7,3 g
2 portioner132 g2734,6 g30 g15 g
½ portion33 g681,2 g7,6 g3,6 g
3 portioner198 g4106,9 g45 g22 g
4 portioner264 g5469,2 g61 g29 g
50 g50 g1041,8 g12 g5,5 g
150 g150 g3115,3 g34 g17 g
200 g200 g4147 g46 g22 g
250 g250 g5188,8 g57 g28 g

Frågor om Vaniljglass

Hur länge behöver vaniljglass stå framme före servering?

Låt den stå i rumstemperatur i ungefär 5–10 minuter så blir den lättare att skopa och smakerna kommer fram. Ställ tillbaka förpackningen i frysen direkt efter servering.

Hur gör man milkshake med vaniljglass?

Mixa ungefär 150 g vaniljglass med 1–2 dl mjölk tills drycken blir slät. Vill du ha den tunnare tillsätter du lite mer mjölk; toppa gärna med vispad grädde.

Hur länge håller vaniljglass i frysen efter att förpackningen öppnats?

För bäst smak och konsistens, ät den inom ungefär en till två månader. Förvara den väl tillsluten långt in i frysen, inte i dörren, och låt den inte stå och mjukna innan du fryser in den igen.

Vad passar bra att servera till vaniljglass?

Vaniljglass passar särskilt bra till varm äppelpaj, smulpaj, brownies och färska bär. Kombinationen av varm paj och kall glass ger en god kontrast i både temperatur och konsistens.

Kan man använda vaniljglass i affogato?

Ja. Lägg en kula vaniljglass i ett litet glas och häll över en nybryggd espresso precis före servering; det varma kaffet smälter glassen till en krämig dessert.

Vad kan man ta i stället för vaniljglass i en milkshake?

Vaniljfryst yoghurt ger en syrligare och mindre fet milkshake. Den innehåller 159 kcal och 5,6 g fett per 100 g, jämfört med 207 kcal och 11 g fett i vaniljglass.

Vad är skillnaden mellan vaniljglass och lätt vaniljglass?

Lätt vaniljglass innehåller mindre fett men mer kolhydrater per 100 g: 4,83 g fett och 29,2 g kolhydrater, mot 11 g fett och 23 g kolhydrater i vaniljglass. Den kan därför upplevas mindre krämig och sötare.

Innehåller vaniljglass mjölk och ägg?

Vaniljglass innehåller vanligtvis mjölk eller grädde, och vissa recept innehåller också äggula. Recepten skiljer sig åt, så läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika någon av ingredienserna.

Källa: USDA FoodData Central 167575 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat