Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 181 kcal —
  • Protein 4,8 g 10%
  • Kolhydrater 29 g 11%
  • Fett 4,8 g 6%
  • Mättat fett 2,9 g 15%
  • Fiber 0,3 g 1%
  • Sockerarter 22 g —
  • Natrium 74 mg 3%
  • Kolesterol 27 mg 9%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 128 µg 14%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,47 µg 20%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 161 mg 12%
  • Järn 0,19 mg 1%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 208 mg 4%
  • Zink 0,73 mg 7%
  • Koppar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 2 µg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1814,8 g29 g4,8 g
50 g50 g912,4 g15 g2,4 g
150 g150 g2727,2 g44 g7,2 g
200 g200 g3629,6 g58 g9,7 g
250 g250 g45312 g73 g12 g

Frågor om Lätt vaniljglass

Hur länge ska lätt vaniljglass stå framme före servering?

Låt den stå i rumstemperatur i ungefär 5–10 minuter så blir den lättare att skopa och smaken kommer fram bättre. Ställ tillbaka förpackningen i frysen direkt efter serveringen.

Hur förvarar man lätt vaniljglass bäst?

Förvara den väl försluten längst in i frysen, där temperaturen håller sig jämn. Om glassen har smält ordentligt bör du inte frysa in den igen; iskristaller försämrar dessutom konsistensen.

Vad passar lätt vaniljglass till?

Servera den till varm äppelpaj, smulpaj eller kladdkaka, eller lägg en kula på nygräddade våfflor. Kontrasten mellan varm dessert och kall glass gör att den smälter lagom till en krämig sås.

Kan man använda lätt vaniljglass i milkshake?

Ja. Mixa ett par kulor med kall mjölk tills shaken blir slät; börja med lite mjölk och späd tills konsistensen blir som du vill ha den.

Kan lätt vaniljglass ersätta vanlig vaniljglass i recept?

Oftast går det bra som topping eller i en milkshake. I recept där glassen ska smälta och bidra med mycket gräddighet, till exempel en glassbaserad sås, kan resultatet bli tunnare och mindre fylligt.

Vad är skillnaden mellan lätt vaniljglass och mager vaniljglass?

I de angivna näringsvärdena ger lätt vaniljglass 181 kcal per 100 g, jämfört med 155 kcal för mager vaniljglass. Namnen säger inte ensamma hur glassen är sötad eller vilken konsistens den får.

Varför blir lätt vaniljglass ibland isig?

Iskristaller bildas lättare om glassen står länge eller om den hinner mjukna och frysa om. Håll förpackningen tätt stängd, undvik att låta den stå framme och använd en ren skopa.

Källa: Canadian Nutrient File 4156 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat