Ha koll på vad du har på tallriken
Jordgubbsglass
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 192 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kolhydrater 27 g 10%
- Fett 8,4 g 11%
- Mättat fett 5,2 g 26%
- Fiber 0,9 g 3%
- Natrium 60 mg 3%
- Kolesterol 29 mg 10%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 96 µg 11%
- Vitamin C 7,7 mg 9%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 0,17 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
Mineraler
- Kalcium 120 mg 9%
- Järn 0,21 mg 1%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 188 mg 4%
- Zink 0,34 mg 3%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 portion | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 portioner | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ portion | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 portioner | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 portioner | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Jordgubbsglass
Hur mycket jordgubbsglass är en vanlig portion?
En liten glassportion väger ungefär 58 g. Det motsvarar 111 kcal.
Hur gör du jordgubbsglass hemma utan glassmaskin?
Mixa jordgubbar med grädde och kondenserad mjölk, häll blandningen i en form och frys i minst 6 timmar. Rör om ordentligt ett par gånger under de första 3 timmarna så blir glassen mindre isig.
Hur länge behöver jordgubbsglass stå framme före servering?
Ta fram den ungefär 5–10 minuter före servering, så blir den lättare att skopa utan att smälta helt. En riktigt hård glass kan behöva några minuter till.
Hur förvarar du jordgubbsglass så att den inte får iskristaller?
Förvara den väl tillsluten längst in i frysen, där temperaturen är jämnare än i dörren. Tryck gärna fast bakplåtspapper eller plastfilm mot ytan innan du sätter på locket.
Vad passar gott till jordgubbsglass?
Servera den med färska jordgubbar, rabarberpaj eller smulade maränger. Den passar också fint till våfflor och pannkakor.
Vad är skillnaden mellan jordgubbsglass och jordgubbssundae?
Jordgubbssundae är vanligtvis en dessert av glass med jordgubbssås och ibland andra tillbehör, medan jordgubbsglass är själva glassen med jordgubbssmak. Jordgubbssundae innehåller per 100 g 175 kcal och 5,13 g fett; jordgubbsglass innehåller 192 kcal och 8,4 g fett.
Kan du äta jordgubbsglass om den har smält och frysts om?
Om glassen har stått länge i rumstemperatur och blivit helt mjuk bör du slänga den i stället för att frysa om den. Har den bara mjuknat lite medan du serverar, sätt tillbaka den i frysen direkt.
Källa: USDA FoodData Central 168810 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
