Ha koll på vad du har på tallriken
Fryst yoghurt
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 127 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Kolhydrater 22 g 8%
- Fett 3,6 g 5%
- Mättat fett 2,3 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 20 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,09 mg 1%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 23,1 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 100 mg 8%
- Järn 0,46 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 156 mg 3%
- Zink 0,28 mg 3%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 3 g | 22 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 4,5 g | 32 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 6 g | 43 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 7,5 g | 54 g | 9 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Fryst yoghurt
Är fryst yoghurt samma sak som yoghurtglass?
Inte riktigt: fryst yoghurt görs vanligen av yoghurt som fryses medan den rörs, medan yoghurtglass ofta görs på en glassbas med yoghurt. Skillnaden är inte helt fast, så namnen kan användas olika.
Hur länge ska fryst yoghurt stå framme före servering?
Låt den stå i rumstemperatur i ungefär 5–10 minuter så att den blir lättare att skopa. Rör inte ner smält yoghurt som blivit stående länge; ställ tillbaka resterna i frysen direkt.
Kan man göra fryst yoghurt hemma utan glassmaskin?
Ja. Blanda yoghurt med lite honung eller socker och frys i en låg form; rör kraftigt var 30:e minut i cirka 3 timmar för mindre iskristaller. En glassmaskin ger jämnare och krämigare resultat.
Vilken yoghurt passar bäst till fryst yoghurt?
Grekisk yoghurt ger en tjockare, krämigare fryst yoghurt än tunn naturell yoghurt. Rör i sötning innan infrysning, eftersom kyla dämpar sötman.
Vad passar gott till fryst yoghurt?
Färska bär, hackad frukt, nötter och granola ger både syra och krisp. Ringla över honung eller en fruktsås precis före servering, så håller toppingen sin konsistens.
Hur förvarar man fryst yoghurt i frysen?
Förvara den i en väl tillsluten, frystålig burk och tryck gärna plastfolie mot ytan för att minska iskristaller. Hemgjord fryst yoghurt blir oftast hård efter längre förvaring; låt den mjukna några minuter före skopning.
Innehåller fryst yoghurt mycket socker?
Den innehåller 20 g socker per 100 g. Frukt, bär och sötade toppings kan höja mängden ytterligare, så välj naturell topping om du vill hålla den nere.
Källa: Canadian Nutrient File 164 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
