Ha koll på vad du har på tallriken
Yoghurtglass
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 124 kcal —
- Protein 3,9 g 8%
- Kolhydrater 21 g 8%
- Fett 2,5 g 3%
- Mättat fett 1,6 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 21 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 3,9 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 2 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 5,9 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 7,8 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 9,8 g | 53 g | 6,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Yoghurtglass
Hur gör du yoghurtglass utan glassmaskin?
Blanda yoghurt med socker eller honung och eventuellt mosade bär. Frys i en låg, frystålig form och rör om ordentligt var 30:e minut i ungefär 3 timmar, så bildas mindre iskristaller.
Hur länge behöver yoghurtglass stå framme före servering?
Ta fram den ungefär 10–15 minuter före servering så att den mjuknar och går att skopa. Rör inte ner smält glass i behållaren; frys in resterna igen direkt.
Vad passar gott till yoghurtglass?
Färska bär, hackad frukt och rostade nötter ger både syra och crunch. Yoghurtglass passar också fint till varm äppelpaj eller smulpaj.
Vad är skillnaden mellan yoghurtglass och fryst yoghurt?
Namnen används ofta om glass gjord med yoghurt, men recepten skiljer sig: yoghurtglass kan innehålla grädde och vispas eller köras i glassmaskin, medan fryst yoghurt ofta har en syrligare, lättare glassbas. Fryst yoghurt innehåller 126 kcal per 100 g och yoghurtglass 124 kcal.
Kan du använda yoghurtglass i stället för vanlig glass?
Ja, servera den på samma sätt till paj, frukt eller våfflor. Den smakar syrligare än vaniljglass, så söta tillbehör som bärsås eller honung passar särskilt bra.
Hur mycket socker innehåller yoghurtglass?
Den innehåller 21 g socker per 100 g. Mängden i en portion beror på hur stor skopa du tar.
Varför blir yoghurtglass isig när den fryses hemma?
Yoghurt innehåller mycket vatten, som bildar iskristaller när glassen fryser. Rör om flera gånger under infrysningen, eller kör blandningen i glassmaskin; lite grädde kan också göra konsistensen mjukare.
Källa: BLS (Germany) S221700 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
