Ha koll på vad du har på tallriken

Fryst chokladyoghurt

Kalorier och näringsvärden

131
kalorierkcal per 100 g
Protein3 g
Kolh.19 g
Fett3,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 131 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Kolhydrater 19 g 7%
  • Fett 3,6 g 5%
  • Mättat fett 2,3 g 11%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sockerarter 19 g —
  • Natrium 63 mg 3%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 39 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,09 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0,07 µg 3%
  • Kolin 14,1 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 100 mg 8%
  • Järn 0,46 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Kalium 234 mg 5%
  • Zink 0,28 mg 3%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Selen 1,9 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1313 g19 g3,6 g
1 portion174 g2285,2 g34 g6,3 g
2 portioner348 g45610 g67 g13 g
½ portion87 g1142,6 g17 g3,1 g
3 portioner522 g68416 g101 g19 g
4 portioner696 g91221 g134 g25 g
50 g50 g661,5 g9,7 g1,8 g
150 g150 g1974,5 g29 g5,4 g
200 g200 g2626 g39 g7,2 g
250 g250 g3287,5 g48 g9 g

Frågor om Fryst chokladyoghurt

Hur gör du fryst chokladyoghurt hemma?

Rör ihop yoghurt, kakao och lite honung eller socker, häll smeten i en grund form och frys. Rör om ordentligt var 30:e minut under de första 2–3 timmarna så blir konsistensen mindre isig.

Hur länge ska fryst chokladyoghurt stå framme före servering?

Ta fram den 10–15 minuter före servering. Då hinner den mjukna så att du kan skopa upp den utan att den blir rinnande.

Hur förvarar man fryst chokladyoghurt?

Förvara den i en lufttät burk längst in i frysen, där temperaturen är jämn. Lägg gärna plastfilm direkt mot ytan för att minska iskristaller och smak från andra frysvaror.

Vad passar gott till fryst chokladyoghurt?

Toppa med hallon, banan eller rostade hasselnötter. Den passar också fint med en smulad chokladkaka eller en sked jordnötssmör.

Kan fryst chokladyoghurt ersätta chokladglass i recept?

Ofta går det bra som topping eller i en milkshake, men fryst chokladyoghurt är syrligare och brukar vara mindre krämig. I bakverk kan den därför ge ett annat resultat när den smälter.

Vad är skillnaden mellan fryst chokladyoghurt och chokladglass?

Fryst chokladyoghurt görs med yoghurt och har ofta en tydligare syrlighet; chokladglass brukar vara gjord med grädde eller mjölk och smaka fylligare. Båda kan innehålla kakao eller choklad.

Hur stor portion fryst chokladyoghurt är lagom?

En portion på omkring 170 g är ungefär 228 kcal. Om du serverar den efter en måltid kan du lägga upp en mindre skopa och komplettera med bär.

Källa: USDA FoodData Central 168104 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat