Ha koll på vad du har på tallriken
Italiensk is
Kalorier och näringsvärden
tillagad på restaurang
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 53 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 8,3 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,72 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 1 mg 0%
- Järn 0,09 mg 1%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 6 mg 0%
- Zink 0,03 mg 0%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Italiensk is
Vad är italiensk is?
Italiensk is är en fryst dessert av vatten, socker och ofta frukt eller fruktsmak. Den brukar vara slätare än vanlig isglass och saknar mjölk och grädde.
Hur gör man italiensk is hemma?
Rör ihop vatten, socker och fruktpuré eller saft, och frys blandningen i en grund form. Skrapa igenom den med en gaffel ungefär var 30:e minut tills den blir jämnt isig och skedbar, vanligtvis efter 3–4 timmar.
Hur får man italiensk is riktigt slät?
Mixa frukt och sockerlag slätt innan infrysning och sila bort kärnor eller skal. Har du en glassmaskin kan du köra blandningen där; annars ger regelbunden omrörning under infrysningen mindre iskristaller.
Hur länge håller italiensk is i frysen?
Förvara italiensk is i en lufttät burk i frysen och ät den helst inom ungefär en vecka, då konsistensen brukar vara bäst. Låt den stå några minuter i rumstemperatur före servering om den blivit hård.
Vad passar att servera till italiensk is?
Servera den som den är eller med färska bär, fruktbitar eller en liten kaka. Citron- och bärsmaker passar särskilt bra efter en måltid eftersom den friska smaken bryter av mot söta bakverk.
Kan man göra italiensk is utan socker?
Ja, men socker hjälper blandningen att förbli skedbar i frysen. Om du utesluter det kan resultatet bli hårt; mixa då gärna den frysta desserten kort före servering för en mjukare konsistens.
Är italiensk is samma sak som italiensk dessert?
Nej. Italiensk is är en lätt, vattenbaserad fryst dessert, medan italiensk dessert är en bredare kategori som kan omfatta bakverk och andra sötsaker; per 100 g innehåller italiensk dessert 282 kcal och italiensk is 53 kcal.
Innehåller italiensk is mjölk?
Vanligtvis inte, eftersom den görs av vatten, socker och frukt eller smaksättning. Läs ändå ingrediensförteckningen på färdigköpt italiensk is om du behöver undvika mjölk, eftersom recept kan skilja sig.
Källa: Canadian Nutrient File 4833 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
