Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 139 kcal —
  • Protein 8 g 16%
  • Kolhydrater 21 g 8%
  • Fett 2,5 g 3%
  • Mättat fett 1,5 g 8%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 21 g —
  • Natrium 45 mg 2%
  • Kolesterol 45 mg 15%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 34 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Kolin 16 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 200 mg 15%
  • Järn 0 mg 0%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 62 mg 5%
  • Kalium 108 mg 2%
  • Zink 0,19 mg 2%
  • Koppar 0,01 mg 1%
  • Selen 1,3 µg 2%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1398 g21 g2,5 g
50 g50 g704 g11 g1,3 g
150 g150 g20912 g32 g3,8 g
200 g200 g27816 g42 g5 g
250 g250 g34820 g53 g6,3 g

Frågor om Fryst yoghurt

Hur mjuknar fryst yoghurt snabbast när den kommer direkt från frysen?

Låt den stå i rumstemperatur i ungefär 5–10 minuter och rör om; då blir den lättare att skopa utan att smälta helt. En stor förpackning behöver längre tid än en liten portion.

Kan du göra fryst yoghurt hemma?

Ja. Rör ihop yoghurt med lite socker eller honung och valfri smaksättning, och frys blandningen i en grund form. Rör om var 30:e minut under de första 2–3 timmarna så blir konsistensen mindre isig.

Hur förvarar du fryst yoghurt så att den inte blir isig?

Förvara den tätt försluten längst in i frysen, där temperaturen är jämn, och lägg plastfilm direkt mot ytan om förpackningen är öppnad. Ät den helst inom några veckor för bäst konsistens.

Vad passar att servera till fryst yoghurt?

Färska bär, skivad banan, rostade nötter och lite honung passar bra. Du kan också lägga den mellan två småkakor som en glassandwich.

Är fryst yoghurt nyttigare än glass?

Det går inte att avgöra bara utifrån namnet: fryst yoghurt innehåller 139 kcal per 100 g, medan glass innehåller 133 kcal per 100 g. Socker, fett och portionsstorlek spelar också roll.

Innehåller fryst yoghurt mycket kalcium?

En portion på 100 g ger 200 mg kalcium. Mejeriprodukter kan bidra med kalcium, men mängden i fryst yoghurt skiljer sig mellan produkter.

Är fryst yoghurt samma sak som vanlig yoghurt?

Nej. Fryst yoghurt har frysts och säljs ofta som en dessert med sötning och smaksättning; vanlig yoghurt är kyld och brukar vara mindre söt. Vanlig yoghurt innehåller 74 kcal per 100 g, jämfört med 139 kcal i fryst yoghurt.

Källa: Canadian Nutrient File 7586 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat