Ha koll på vad du har på tallriken
Grekisk yoghurt
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Protein 6,4 g 13%
- Kolhydrater 5,4 g 2%
- Fett 10 g 13%
- Mättat fett 6,8 g 34%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,4 g | 5,4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,2 g | 2,7 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,6 g | 8,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 11 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 14 g | 26 g |
Liknande livsmedel
- Grekisk yoghurt naturellstil133 kcal / 100 g
- Grekisk yoghurt med frukt standardfet106 kcal / 100 g
- Naturell grekisk yoghurt fet97 kcal / 100 g
- Smaksatt grekisk yoghurt0 % fett86 kcal / 100 g
- Grekisk yoghurt med fruktav lättmjölk74 kcal / 100 g
- Avrunnen yoghurt138 kcal / 100 g
- Grekisk stil yoghurt2% fett, fruktsmak100 kcal / 100 g
- Yogurttyp av grekisk typsmaksatt, sötad med socker134 kcal / 100 g
- Grekisk-inspirerad yoghurtpå ett fruktlager, med socker126 kcal / 100 g
- Bulgarisk yoghurt74 kcal / 100 g
Frågor om Grekisk yoghurt
Vad är skillnaden mellan grekisk yoghurt och yoghurt i grekisk stil?
Grekisk yoghurt görs traditionellt genom att yoghurt får rinna av, så den blir tjockare och mer koncentrerad. Yoghurt i grekisk stil kan få sin tjocklek på andra sätt, så konsistens och smak kan skilja sig.
Hur gör du tzatziki med grekisk yoghurt utan att den blir vattnig?
Riv gurkan grovt, salta lätt och låt den rinna av i ett durkslag i ungefär 10 minuter. Krama ur vätskan ordentligt och rör ihop gurkan med grekisk yoghurt, vitlök, olivolja och gärna lite citron.
Kan du använda grekisk yoghurt i varm matlagning?
Ja, men den kan skära sig om den kokar. Rör ner den på låg värme mot slutet, eller ta kastrullen från värmen och blanda yoghurten med lite varm sås innan du rör ner den.
Vad kan du använda i stället för grekisk yoghurt?
Avrunnen yoghurt passar bra när du vill ha en liknande tjock konsistens, till exempel i röror och såser. Crème fraîche fungerar i varm mat, men ger en fylligare och mindre syrlig smak.
Vad passar grekisk yoghurt till?
Servera den med honung, nötter och frukt till frukost eller mellanmål, eller använd den i tzatziki och andra kalla såser. Den passar också som sval kontrast till kryddstark mat.
Hur förvarar du grekisk yoghurt när förpackningen har öppnats?
Ställ tillbaka den i kylskåpet direkt och använd en ren sked varje gång. Om vätska samlas på ytan kan du röra ner den; den är vassle och behöver inte hällas bort.
Källa: BEDCA (Spain) 1447 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
