Ha koll på vad du har på tallriken
Gelé
Kalorier och näringsvärden
med grädde
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 182 kcal —
- Protein 3,9 g 8%
- Kolhydrater 22 g 8%
- Fett 8,6 g 11%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 3,9 g | 22 g | 8,6 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 2 g | 11 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 5,9 g | 34 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 7,9 g | 45 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 9,8 g | 56 g | 21 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Gelé
Hur gör du gelé av gelatinpulver utan klumpar?
Låt pulvret svälla i kallt vatten i några minuter och lös sedan upp det i varm vätska under omrörning; låt det inte koka. Häll upp och låt stelna i kylskåp, gärna över natten.
Varför stelnar inte gelé med färsk ananas eller kiwi?
Enzymer i färsk ananas, kiwi, papaya och fikon bryter ned gelatin så att gelén kan förbli lös. Använd konserverad eller upphettad frukt i stället, eller välj ett vegetariskt gelémedel.
Hur länge håller gelé i kylskåpet?
Förvara gelén övertäckt i kylskåp och ät den inom några dagar. Låt den inte stå framme länge i rumstemperatur, särskilt inte om den innehåller grädde eller färsk frukt.
Kan du byta ut gelatin mot agar agar i gelé?
Ja, men gelén får en fastare och sprödare konsistens. Agar agar behöver kokas upp för att lösa sig och stelnar när blandningen svalnar; följ doseringen på förpackningen eftersom det inte kan bytas rakt av mot gelatin.
Vad är skillnaden mellan gelé och gelégodis?
Gelé är vanligtvis en mjuk dessert som äts med sked, medan gelégodis är gjort för att kunna plockas upp och tuggas. Gelégodis innehåller 59 kcal per 100 g, jämfört med 182 kcal per 100 g gelé.
Hur mycket protein innehåller gelé?
Gelé innehåller 3,9 g protein per 100 g, främst från gelatin om desserten är gjord med gelatin.
Källa: tbca BRC0186K · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
