Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 60 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Kolhydrater 14 g 5%
  • Fett 0 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 13 g —
  • Natrium 75 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,5 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Järn 0,02 mg 0%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 22 mg 2%
  • Kalium 1 mg 0%
  • Zink 0,01 mg 0%
  • Koppar 0,02 mg 3%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 1,1 µg 2%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g601,2 g14 g0 g
1 portion135 g811,6 g19 g0 g
2 portioner270 g1623,3 g38 g0 g
½ portion67,5 g410,8 g9,6 g0 g
3 portioner405 g2434,9 g58 g0 g
4 portioner540 g3246,6 g77 g0 g
50 g50 g300,6 g7,1 g0 g
150 g150 g901,8 g21 g0 g
200 g200 g1202,4 g28 g0 g
250 g250 g1503,1 g36 g0 g

Frågor om Gelédessert

Hur gör du gelédessert av pulver så att den stelnar jämnt?

Rör ut pulvret i kokande vatten enligt förpackningens anvisning tills kristallerna lösts upp helt. Tillsätt sedan kallt vatten, häll upp och låt stå i kylskåp i minst fyra timmar.

Kan man lägga färsk ananas eller kiwi i gelédessert?

Färsk ananas, kiwi, papaya och fikon innehåller enzymer som kan hindra gelatinet från att stelna. Använd frukten konserverad eller upphettad och avsvalnad, eller lägg den ovanpå när desserten har stelnat.

Hur länge håller gelédessert i kylskåpet?

Förvara gelédesserten övertäckt i kylskåp och ät den inom tre till fyra dagar. Täck den så att den inte tar smak av annan mat eller får en torr yta.

Vad passar att servera till gelédessert?

Servera den med vaniljsås, vispad grädde eller färska bär. Tärnad gelédessert passar också i en fruktsallad eller i en klassisk gelétårta.

Vad kan man använda i stället för gelatin i gelédessert?

Agar-agar, som görs av alger, kan användas för ett vegetariskt alternativ, men det behöver kokas för att aktiveras och ger en fastare gelé. Följ mängden och tillagningssättet på agar-agar-förpackningen.

Innehåller gelédessert mycket socker?

En portion på 21 g innehåller 2,8 g sockerarter. Pulverdesserter med socker blir betydligt mer koncentrerade före tillredning än den färdigblandade desserten.

Källa: USDA FoodData Central 169596 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat