Ha koll på vad du har på tallriken
Sesamkrisp
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 516 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Kolhydrater 43 g 15%
- Fett 33 g 43%
- Mättat fett 4,7 g 23%
- Fiber 7,7 g 28%
- Sockerarter 31 g —
- Natrium 167 mg 7%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Pantotensyra (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,49 mg 29%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 639 mg 49%
- Järn 4,3 mg 24%
- Magnesium 251 mg 60%
- Fosfor 412 mg 33%
- Kalium 307 mg 7%
- Zink 3,8 mg 34%
- Koppar 0,95 mg 106%
- Mangan 1,6 mg 70%
- Selen 4 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 516 | 12 g | 43 g | 33 g |
| 1 portion | 28,4 g | 146 | 3,3 g | 12 g | 9,4 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 293 | 6,6 g | 24 g | 19 g |
| ½ portion | 14,2 g | 73 | 1,6 g | 6 g | 4,7 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 439 | 9,9 g | 36 g | 28 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 585 | 13 g | 48 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 258 | 5,8 g | 21 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 774 | 17 g | 64 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1032 | 23 g | 85 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1290 | 29 g | 107 g | 83 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Sesamkrisp
Vad är sesamkrisp gjort av?
Sesamfrön blandas med smält socker eller sirap och pressas ut till ett tunt, hårt godis. Fröna kan rostas först för en tydligare, nötigare smak.
Hur gör man sesamkrisp hemma?
Rosta sesamfröna torrt i en stekpanna på medelvärme tills de doftar, och rör sedan ner dem i smält socker eller varm sirap. Bred genast ut blandningen tunt på bakplåtspapper och skär i bitar medan den ännu är varm men inte längre rinnande.
Hur förvarar man sesamkrisp så att det håller sig knaprigt?
Låt bitarna svalna helt och förvara dem sedan lufttätt, torrt och svalt. Fukt gör sockret klibbigt och sesamkrispet mjukt.
Är sesamkrisp och sesamkrokant samma sak?
De liknar varandra: båda består vanligtvis av sesamfrön bundna med karamelliserat socker. Sesamkrisp brukar vara tunt och hårt, medan sesamkrokant också kan användas om grövre bitar eller smulor.
Vad passar sesamkrisp till?
Bryt det i små bitar och strö över glass, yoghurt eller en dessert med frukt; det ger sötma och knaprighet. Det kan också serveras som godis till kaffe eller te.
Kan sesamkrisp innehålla allergener?
Ja, sesam är ett allergen och sesamkrisp är gjort av sesamfrön. Kontrollera också innehållsförteckningen om du behöver undvika andra ingredienser, till exempel nötter.
Är sesamkrisp hårt att tugga?
Ja, det är ofta tunt men mycket hårt och kan vara svårt att tugga. Ge det inte i hela bitar till små barn; smulor kan också fastna i halsen.
Hur mycket sesamkrisp är en vanlig portion?
En liten bit väger ungefär 26 kcal och en portion på 35 g ger 181 kcal. Det är sött och energirikare än det ser ut, så en eller ett par bitar räcker ofta som godis.
Källa: USDA FoodData Central 169588 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
