Ha koll på vad du har på tallriken
Vit chokladkaramell
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 539 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Kolhydrater 59 g 21%
- Fett 32 g 41%
- Mättat fett 19 g 97%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 59 g —
- Natrium 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 199 mg 15%
- Järn 0,24 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalium 286 mg 6%
- Zink 0,74 mg 7%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 1 portion | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 portioner | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ portion | 42,5 g | 229 | 2,5 g | 25 g | 14 g |
| 3 portioner | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 portioner | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Liknande livsmedel
- Vit chokladkaka563 kcal / 100 g
- Vit choklad529 kcal / 100 g
- Galak-bonbon av vit choklad549 kcal / 100 g
- Vita chokladbitarkonditoriglasyr539 kcal / 100 g
- Söt chokladgodis507 kcal / 100 g
- Chokladgodis506 kcal / 100 g
- Vita chokladflingor458 kcal / 100 g
- Chokito-pralin av vit chokladfylld med karamelliserad kondenserad mjölk och flingor469 kcal / 100 g
- Dessert med vit chokladkräm145 kcal / 100 g
- Chokladöverdragen mandelgodis569 kcal / 100 g
Frågor om Vit chokladkaramell
Hur smälter du vit chokladkaramell utan att den blir grynig?
Hacka karamellerna och smält dem långsamt i en torr skål över vattenbad på låg värme. Ta av skålen innan allt smält och rör tills resten smälter; även en liten skvätt vatten kan göra chokladen grynig.
Kan du använda vit chokladkaramell i bakning?
Ja, hacka den och vänd ner bitarna i kakdeg, muffins eller brownies mot slutet. Ska den ringlas över bakverk smälter du den försiktigt först och låter den svalna något så att den inte blir för tunn.
Hur förvarar du vit chokladkaramell?
Förvara den väl försluten, torrt och svalt, men inte i direkt solljus eller nära värme. Kylskåp kan ge kondens och en matt yta; om du ändå kyler den, låt förpackningen bli rumstempererad innan du öppnar den.
Vad passar vit chokladkaramell ihop med?
Den söta, mjölkiga smaken passar särskilt bra med syrliga bär som hallon och passionsfrukt samt med citrus. Hacka den över bärdessert eller blanda bitar i småkakor tillsammans med tranbär.
Vad kan du ersätta vit chokladkaramell med i ett recept?
Använd vit choklad i bitar när du vill behålla den söta, krämiga smaken; chokladkaka och karamell kan smälta olika snabbt, så håll noga uppsikt. För mindre sötma kan du byta till mörk choklad, men smaken blir tydligt annorlunda.
Vad är skillnaden mellan vit chokladkaramell och vit chokladkaka?
Vit chokladkaka säljs ofta som en större kaka att bryta eller hacka, medan vit chokladkaramell brukar vara formad som en liten godisbit. Båda har vit chokladsmak, men karamellbitar kan vara olika stora och kan därför smälta olika fort.
Kan hundar äta vit chokladkaramell?
Ge inte hundar vit chokladkaramell. Den innehåller mycket socker och fett, och godis kan dessutom innehålla ingredienser som inte passar hundar.
Källa: USDA FoodData Central 167571 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
