Ha koll på vad du har på tallriken
Butterscotch-bitar
Kalorier och näringsvärden
konditoriglasyr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 539 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Kolhydrater 67 g 24%
- Fett 29 g 37%
- Mättat fett 24 g 121%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 67 g —
- Natrium 89 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,68 mg 5%
- Vitamin K 6,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Kolin 10,9 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 34 mg 3%
- Järn 0,08 mg 0%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalium 64 mg 1%
- Zink 0,11 mg 1%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 2,2 g | 67 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 1,1 g | 34 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 3,3 g | 101 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 4,4 g | 134 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 5,5 g | 168 g | 73 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Butterscotch-bitar
Vad är butterscotch-bitar?
Det är små, söta bitar med butterscotchsmak, avsedda för bakning. Butterscotch förknippas traditionellt med smör och farinsocker, men innehållet i bakbitar kan skilja sig från ett klassiskt hemlagat kolagodis.
Hur använder du butterscotch-bitar i kakor och muffins?
Rör ner bitarna sist i smeten så fördelas de utan att krossas. De passar i cookies, muffins och blondies; i ugnen mjuknar de ofta men behåller formen bättre än vanlig choklad.
Kan du smälta butterscotch-bitar?
Ja, smält dem långsamt i en värmetålig skål över sjudande vatten och rör ofta. De kan bli tjocka eller gryniga om de överhettas, så använd låg värme och avbryt så snart de är mjuka nog att röra släta.
Hur ska butterscotch-bitar förvaras?
Förvara dem torrt och svalt i en väl tillsluten förpackning, skyddade från värme och starka lukter. Du kan frysa dem väl förslutna; låt förpackningen bli rumstempererad innan du öppnar den, så minskar risken för kondens.
Vad kan du ersätta butterscotch-bitar med?
Vita chokladbitar är ett enkelt alternativ i kakor och muffins, men smaken blir mjölkigare och mindre karamellig. Hackat mjukt kolagodis kan också fungera, men bitarna smälter mer och kan klibba fast i formen.
Är butterscotch-bitar samma sak som kolagodis?
Nej. Butterscotch-bitar är gjorda för att blandas i bakverk och brukar hålla formen bättre, medan kolagodis ofta blir mjukt och segt när det värms. De är inte heller samma sak som kolatopping, som är en sås.
Kan du byta butterscotch-bitar mot jordnötssmörschips?
Ja, i cookies och muffins går de ofta att byta rakt av, men smaken blir tydligt nötig i stället för smörig och karamellig. Jordnötssmörschips innehåller 2,2 g protein per 100 g, jämfört med 2,2 g i butterscotch-bitar.
Källa: Canadian Nutrient File 4153 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
