Ha koll på vad du har på tallriken
Rökt nötkorv
Kalorier och näringsvärden
kokt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 240 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 2 g 1%
- Fett 20 g 26%
- Mättat fett 7,9 g 40%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 13 g | 2 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 6,5 g | 1 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 20 g | 3 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 26 g | 4 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 33 g | 5 g | 50 g |
Liknande livsmedel
- Nötkorvfärsk, kokt332 kcal / 100 g
- Rökt korvrökt, rå336 kcal / 100 g
- Nötköttskorvtillagad246 kcal / 100 g
- Rökt fläskkorvförkokt286 kcal / 100 g
- Nötfrukostkorvlänkar eller rundor, tillagad310 kcal / 100 g
- Nötkötthackat, saltat, rökt133 kcal / 100 g
- Korv med starkt nötkött och rostad röd paprikakokt339 kcal / 100 g
- Polsk korv med fläsk- och nötköttrökt301 kcal / 100 g
- Kokt nötsalami261 kcal / 100 g
- Traditionell fläskkorvkokt311 kcal / 100 g
Frågor om Rökt nötkorv
Kan rökt nötkorv ätas kall?
Bara om förpackningen anger att korven är färdig att äta. Rökning i sig betyder inte alltid att den är tillagad; annars ska den hettas upp enligt anvisningen på förpackningen.
Hur steker du rökt nötkorv utan att den blir torr?
Skär den i skivor och stek på medelvärme i lite olja i ungefär 3–4 minuter, vänd då och då. Sänk värmen om ytan får färg innan skivorna är varma rakt igenom.
Kan du grilla rökt nötkorv?
Ja. Grilla den på måttlig värme och vänd ofta så att skinnet inte spricker eller bränns innan korven blivit varm. Är den rå ska den tillagas helt igenom.
Hur förvarar du rökt nötkorv när förpackningen har öppnats?
Lägg den väl försluten i kylskåp och följ förpackningens råd om hållbarhet efter öppning. Frys in korv du inte hinner äta; tina den i kylskåp.
Vilka rätter passar rökt nötkorv i?
Tärnad rökt nötkorv ger sälta och röksmak i korvstroganoff, pastasås, ärtsoppa och pytt. Stek korven först och rör ner den mot slutet i långkok så att den inte blir seg.
Vad passar att servera till rökt nötkorv?
Prova potatismos och senap, eller servera den med stekt lök och surkål. Den rökiga smaken passar också fint med linser och syrliga tillbehör, som inlagd gurka.
Vad kan du använda i stället för rökt nötkorv?
Nötköttskorv fungerar i samma rätter om du vill ha en mildare smak; tillsätt gärna lite rökt paprika för att få tillbaka rökkänslan. Nötköttskorv innehåller 246 kcal per 100 g.
Vilken har mer energi, rökt nötkorv eller nötkorv?
Nötkorv har mer energi: 312 kcal per 100 g, jämfört med 240 kcal i rökt nötkorv.
Källa: NEVO (Netherlands) 2301 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
