Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 104 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Kolhydrater 19 g 7%
- Fett 1,7 g 2%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 12 g —
- Natrium 44 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 96 mg 7%
- Järn 0,21 mg 1%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0,48 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 7,5 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Liknande livsmedel
- Sötad risgrynsgrötmed mjölk med 3,5 % fett129 kcal / 100 g
- Risgrynsgröt med karamellkylvara146 kcal / 100 g
- Risgrynsgröt med kolasåskylvaror144 kcal / 100 g
- Rismålätfärdig, med fruktsås, 6 % fett154 kcal / 100 g
- Sött rismed socker och kaneltopping123 kcal / 100 g
- Risgrynspuddingmed socker118 kcal / 100 g
- Rispuddingtorrblandning, tillagad med standardmjölk92 kcal / 100 g
- Risgrynvarm, torr370 kcal / 100 g
- Riskrämkokt, utan kryddning96 kcal / 100 g
- Puddingsdessertkonserverad, genomsnittlig136 kcal / 100 g
Frågor om Risgrynsgröt
Hur kokar man risgrynsgröt utan att den bränner fast?
Koka rundkornigt ris med vatten och lite salt i ungefär 10 minuter innan du rör ner mjölk. Låt gröten sjuda på låg värme i cirka 40 minuter under lock och rör om då och då; använd gärna en tjockbottnad kastrull.
Vad serverar man till risgrynsgröt?
Kanel, socker och kall mjölk är klassiskt; en klick smör är också vanligt. Gröten passar även med saftsås eller bär.
Hur länge håller risgrynsgröt i kylen?
Kyl ner gröten snabbt och ställ den i en tättslutande behållare i kylen; ät den inom ett par dagar. Värm resterna ordentligt med en skvätt mjölk och rör om så att gröten inte fastnar.
Kan man frysa risgrynsgröt?
Ja. Frys gröten i portionsförpackningar och tina den i kylen; värm sedan försiktigt i kastrull med lite mjölk, eftersom den brukar bli tjockare efter upptining.
Vad är skillnaden mellan risgrynsgröt och risgrynspudding?
Risgrynsgröt kokas i kastrull och äts som gröt. Risgrynspudding görs vanligtvis av risgrynsgröt som blandas med ägg och gräddas i ugn.
Kan man göra risgrynsgröt utan mjölk?
Ja, byt mjölken mot en osötad växtdryck som passar för varm matlagning. Rör ofta och sjud på låg värme, eftersom gröten lätt fastnar när vätskan kokar in.
Varför äter man risgrynsgröt till jul?
Risgrynsgröt har länge varit en svensk jultradition och serveras ofta med kanel och socker. Förr kunde en mandel gömmas i gröten, och den som fick den förknippades med tur eller bröllop.
Källa: FOODfiles (New Zealand) E1069 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat