Ha koll på vad du har på tallriken
risgryn
Kalorier och näringsvärden
varm, torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 370 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Kolhydrater 82 g 30%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 0,6 g 2%
- Sockerarter 0,1 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantotensyra (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,9 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 1,3 mg 7%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Kalium 143 mg 3%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koppar 0,24 mg 27%
- Mangan 1 mg 45%
- Selen 19 µg 35%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 164 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 205 g | 1,3 g |
Liknande livsmedel
- Torrt rismjöltorr370 kcal / 100 g
- Rismjölsgrötkokt i vatten, med salt52 kcal / 100 g
- Vanlig vällingvarm, torr382 kcal / 100 g
- Snabb vällingvarm, torr379 kcal / 100 g
- Riscerealierfrukost
- Riskrämhemlagad, utan salt, utan socker71 kcal / 100 g
- Riskrämspulverrå366 kcal / 100 g
- Cream of Wheat mannagrynvanlig, 10 minuters koktid, torr370 kcal / 100 g
- Original vettegrötvarm, instant, torr370 kcal / 100 g
- Risgröt för bebisartorr400 kcal / 100 g
Frågor om risgryn
Hur kokar du gröt på risgryn?
Vispa ner risgrynen lite i taget i kokande mjölk eller vatten så slipper du klumpar. Sjud under omrörning tills gröten tjocknar; finmalda risgryn blir klara snabbare än hela riskorn.
Kan du använda risgryn till något annat än gröt?
Ja, rör ner dem i soppa eller sås för att reda och ge en mild, len konsistens. Du kan också blanda dem i pannkakssmet, men låt smeten stå en stund så att grynen hinner mjukna.
Hur förvarar du risgryn efter att förpackningen öppnats?
Häll över dem i en tät burk och förvara torrt och svalt, skyddade från fukt och starka lukter. Kasta dem om du ser spår av skadedjur eller om de luktar unket.
Vad kan du använda i stället för risgryn till frukostgröt?
Rismjöl ger en liknande mild smak och slät gröt, men konsistensen kan bli tätare. Mannagryn fungerar också, men ger en grövre gröt med tydligare vetesmak.
Är risgryn eller mannagryn mest proteinrika?
Mannagryn innehåller mer protein: 10,5 g per 100 g, jämfört med 6,3 g i risgryn.
Vad skiljer risgryn från vanligt rismjöl?
Risgryn för gröt är finmalda och avsedda att kokas till en slät gröt; rismjöl används oftare i bakning och matlagning. De kan se lika ut, så kontrollera att du köper rätt produkt för receptet.
Källa: Canadian Nutrient File 1224 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
