Ha koll på vad du har på tallriken
räkchips
Kalorier och näringsvärden
takeaway
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 570 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 58 g 21%
- Fett 39 g 50%
- Mättat fett 3,6 g 18%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 767 mg 33%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5,8 mg 38%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 1,6 mg 9%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalium 17 mg 0%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 1,5 mg 65%
- Selen 3 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 0,3 g | 58 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 0,2 g | 29 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 0,5 g | 87 g | 59 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 0,6 g | 116 g | 78 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 0,8 g | 146 g | 98 g |
Liknande livsmedel
Frågor om räkchips
Hur friterar du torkade räkchips?
Värm neutral olja till cirka 180 °C och fritera några chips åt gången. De sväller på några sekunder; lyft upp dem så snart de blivit stora och krispiga och låt rinna av på hushållspapper.
Kan du laga räkchips i airfryer eller ugn?
Torkade räkchips behöver het olja för att svälla ordentligt och blir sällan lika luftiga i ugn eller airfryer. Köp färdigfriterade räkchips om du vill slippa fritera.
Hur förvarar du räkchips så att de håller sig krispiga?
Lägg färdigfriterade räkchips i en lufttät burk när de svalnat helt. Torkade, ofriterade chips ska också förvaras torrt och väl förslutet; fukt gör att de kan svälla sämre.
Vad passar räkchips till?
Servera dem som krispigt tilltugg till sötsur sås, chilisås eller jordnötssås, eller som tillbehör till wok och andra asiatiskt inspirerade rätter. De är också vanliga på snacksfat.
Innehåller räkchips alltid räkor?
Många sorter görs av stärkelse och räkor eller räkpulver, men mängden kan skilja sig åt. Läs ingrediensförteckningen om du behöver veta om produkten innehåller skaldjur.
Kan du äta räkchips om du är allergisk mot skaldjur?
Undvik räkchips som innehåller räkor eller räkpulver vid skaldjursallergi. Kontrollera också information om allergener och risk för spår av skaldjur på förpackningen.
Källa: CoFID (UK) 11-1023 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
