Ha koll på vad du har på tallriken

Lifeway fettsnål naturell kefir

Kalorier och näringsvärden

fettsnål, naturell, lifeway

43
kalorierkcal per 100 g
Protein3,8 g
Kolh.4,8 g
Fett1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 43 kcal —
  • Protein 3,8 g 8%
  • Kolhydrater 4,8 g 2%
  • Fett 1 g 1%
  • Mättat fett 0,7 g 3%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 4,6 g —
  • Natrium 40 mg 2%
  • Kolesterol 5 mg 2%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 171 µg 19%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 0,02 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 0,15 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamin B6 0,06 mg 3%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%
  • Kolin 15,2 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 130 mg 10%
  • Järn 0,04 mg 0%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Kalium 164 mg 3%
  • Zink 0,46 mg 4%
  • Koppar 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 3,6 µg 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g433,8 g4,8 g1 g
1 portion243 g1049,2 g12 g2,5 g
2 portioner486 g20918 g23 g5 g
½ portion121,5 g524,6 g5,8 g1,2 g
3 portioner729 g31328 g35 g7,4 g
4 portioner972 g41837 g46 g9,9 g
50 g50 g221,9 g2,4 g0,5 g
150 g150 g655,7 g7,2 g1,5 g
200 g200 g867,6 g9,5 g2 g
250 g250 g1089,5 g12 g2,6 g

Frågor om Lifeway fettsnål naturell kefir

Kan du använda kefir i pannkakssmet?

Ja. Byt ut mjölken mot kefir i pannkakor eller plättar; syran gör smeten särskilt bra tillsammans med bikarbonat. Stek på medelvärme tills ytan bubblar och kanterna ser fasta ut, vänd sedan.

Vad passar att blanda med naturell kefir till en smoothie?

Mixa kefir med banan och bär för en mild, krämig smoothie. Havregryn gör den matigare, medan lite citron eller ingefära ger friskare smak.

Kan du använda kefir i stället för yoghurt?

Ofta, särskilt i smoothies, kalla såser och marinader. Kefir är tunnare än yoghurt, så ta mindre vätska i såsen eller låt den rinna av genom ett kaffefilter om du vill ha den tjock.

Hur förvarar du kefir när förpackningen har öppnats?

Ställ den genast i kylskåpet med locket ordentligt på och häll upp i stället för att dricka ur förpackningen. Följ förpackningens råd om hållbarhet efter öppning.

Vad är skillnaden mellan kefir och yoghurt?

Kefir görs med en blandning av mjölksyrabakterier och jäst, medan yoghurt främst syras med bakterier. Kefir brukar därför vara tunnare och kan ha en lätt pärlande ton; yoghurt är ofta tjockare.

Kan kefir skära sig när du värmer den?

Ja, syrade mejeriprodukter kan bli gryniga vid hög värme. Rör ner kefir mot slutet av tillagningen och värm försiktigt utan att låta den koka; i soppor kan du först blanda den med lite varm vätska.

Källa: USDA FoodData Central 170904 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat