Ha koll på vad du har på tallriken
Laktosfri standardmjölk
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 64 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Kolhydrater 4,6 g 2%
- Fett 3,6 g 5%
- Mättat fett 2,3 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 4,6 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 3,4 g | 4,6 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,7 g | 2,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 5,1 g | 6,9 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 6,8 g | 9,2 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 8,5 g | 12 g | 9 g |
Liknande livsmedel
- Mjölkstandardmjölk, 3,5 % fett, laktosfri60 kcal / 100 g
- Standardmjölk3,25 % mjölkfett, utan tillsatt vitamin A och D61 kcal / 100 g
- Laktosfri mjölkflytande48 kcal / 100 g
- Laktosfri mellanmjölk44 kcal / 100 g
- Naturell yoghurt av helmjölk69 kcal / 100 g
- Komjölklaktosfri, standardmjölk61 kcal / 100 g
- Helmjölkspulverutan tillsatt vitamin d496 kcal / 100 g
- Yoghurt av helmjölk66 kcal / 100 g
- Mjölkpulver hel508 kcal / 100 g
- Dryck av standardmjölkmed sockerfri kakao, utan socker94 kcal / 100 g
Frågor om Laktosfri standardmjölk
Varför smakar laktosfri standardmjölk sötare än vanlig mjölk?
Laktos har spjälkats till glukos och galaktos med hjälp av enzymet laktas. De sockerarterna smakar sötare än laktos, trots att mjölken inte har sötats.
Kan du använda laktosfri standardmjölk i matlagning och bakning?
Ja, byt ut vanlig mjölk mot samma mängd i pannkakor, såser, gratänger och bakverk. Den fungerar också i varm choklad och gröt.
Går laktosfri standardmjölk att skumma till kaffe?
Ja. Värm den försiktigt till omkring 55–65 °C och skumma med mjölkskummare eller ångstav; blir den för varm kan skummet bli sämre.
Hur ska laktosfri standardmjölk förvaras efter öppning?
Förvara den i kylskåp, helst vid högst 4 °C, och ställ tillbaka förpackningen direkt efter användning. Följ förpackningens anvisning om hållbarhet efter öppning.
Kan du frysa laktosfri standardmjölk?
Ja, men konsistensen kan bli grynig eller skikta sig när mjölken tinar. Tina den i kylskåp och skaka eller vispa före användning; den passar bäst i matlagning efter frysning.
Kan du ersätta vanlig standardmjölk med laktosfri standardmjölk?
Ja, använd samma mängd i recept och drycker. Den har i stort sett samma användning som standardmjölk, men den sötare smaken kan märkas i kaffe eller sås.
Källa: NEVO (Netherlands) 5306 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
