Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 141 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Kolhydrater 23 g 8%
- Fett 3,7 g 5%
- Mättat fett 2,3 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 19 g —
- Natrium 64 mg 3%
- Kolesterol 15 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 91 µg 10%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 10%
- Niacin (B3) 0,19 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
- Kolin 10,4 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 134 mg 10%
- Järn 0,6 mg 3%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosfor 113 mg 9%
- Kalium 207 mg 4%
- Zink 0,67 mg 6%
- Koppar 0,22 mg 24%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 2,3 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 3,4 g | 23 g | 3,7 g |
| 1 portion | 298 g | 420 | 10 g | 69 g | 11 g |
| 2 portioner | 596 g | 840 | 20 g | 138 g | 22 g |
| ½ portion | 149 g | 210 | 5 g | 35 g | 5,5 g |
| 3 portioner | 894 g | 1261 | 30 g | 207 g | 33 g |
| 4 portioner | 1192 g | 1681 | 40 g | 276 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1,7 g | 12 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 5 g | 35 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 6,7 g | 46 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 8,4 g | 58 g | 9,2 g |
Liknande livsmedel
- Lätt mjukglass med chokladsmak141 kcal / 100 g
- Mjukglass med choklad222 kcal / 100 g
- Lätt chokladglass187 kcal / 100 g
- Mjukglass med chokladsmak222 kcal / 100 g
- Chokladglass189 kcal / 100 g
- Lättglass Creamsicle165 kcal / 100 g
- Lågfetts chokladglasslågfetts136 kcal / 100 g
- Fryst chokladyogurtmjuk160 kcal / 100 g
- Fryst chokladyoghurt131 kcal / 100 g
- Mjölkbaserad chokladglassutan tillsatt socker119 kcal / 100 g
Frågor om Mjuk chokladglass, light
Hur mycket mjuk chokladglass är en vanlig portion?
En medelstor portion väger omkring 300 g. Det motsvarar 141 kcal och 19 g socker.
Hur skiljer sig mjuk chokladglass från vanlig chokladglass?
Lätt chokladglass innehåller 187 kcal och 7,2 g fett per 100 g, jämfört med 141 kcal och 3,7 g fett i mjuk chokladglass. Mjukglassens luftiga konsistens kommer av att luft vispas in när den fryses.
Hur gör man mjuk chokladglass hemma?
Mjukglass får sin lena, luftiga konsistens när glassmeten fryses samtidigt som den vispas. En vanlig glassmaskin ger fastare glass; för riktig mjukglass behövs en maskin som matar ut glassen direkt när den är fryst men fortfarande mjuk.
Kan man frysa in mjuk chokladglass som blivit över?
Ja, men den blir hårdare och mindre luftig än när den serveras direkt ur maskinen. Frys den i en tättslutande burk och låt den stå i kylskåpet en stund före servering så att den mjuknar.
Vad passar gott till mjuk chokladglass?
Prova med skivad banan, rostade nötter eller varma bär; kontrasten mellan kall glass och varm frukt är särskilt god. Den passar också i en milkshake eller som topping på en brownie.
Innehåller mjuk chokladglass mjölk?
Ja, den görs vanligtvis med mjölk eller mjölkprodukter, och kan även innehålla ägg. Läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika något av detta.
Källa: USDA FoodData Central 171293 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat