Ha koll på vad du har på tallriken
Kycklingbuljongsoppa
Kalorier och näringsvärden
ätfärdigt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 6 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kolhydrater 0,4 g 0%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,4 g —
- Natrium 371 mg 16%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 1 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 4 mg 0%
- Järn 0,07 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalium 18 mg 0%
- Zink 0,07 mg 1%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 1 portion | 249 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 498 g | 30 | 3,2 g | 2,2 g | 1 g |
| ½ portion | 124,5 g | 7 | 0,8 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 747 g | 45 | 4,8 g | 3,3 g | 1,6 g |
| 4 portioner | 996 g | 60 | 6,4 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1,3 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
Liknande livsmedel
- Grönsaksbuljongsoppaklar att servera, lågt natriuminnehåll4 kcal / 100 g
- Kycklingsoppapå burk, matig, färdig att servera71 kcal / 100 g
- Kycklingbuljong eller -soppatorrt267 kcal / 100 g
- Köttbuljongsoppaklar att ätas5 kcal / 100 g
- Kycklingbuljongtorr259 kcal / 100 g
- Hönsbuljongtillagad4 kcal / 100 g
- Kycklingrissoppakonserverad, i bitar, ätfärdig53 kcal / 100 g
- Kycklingsåskonserverad eller på flaska, klar att servera48 kcal / 100 g
- Kycklingnudelsoppaätfärdig38 kcal / 100 g
- Kyckling- och grönsakssoppapå burk, ätklar33 kcal / 100 g
Frågor om Kycklingbuljongsoppa
Hur gör du kycklingbuljongsoppa mer matig?
Lägg i strimlade morötter, selleri och purjolök och sjud tills de mjuknar. Tillsätt kokt kyckling och nudlar eller ris mot slutet, så blir det en mer mättande kycklingsoppa.
Hur länge ska kycklingbuljongsoppa sjuda?
Låt buljongen sjuda försiktigt i ungefär 10–15 minuter med grönsakerna, tills de är mjuka men inte mosiga. Om du använder rå kyckling ska den bli helt genomkokt; låt den nå 75 °C i mitten.
Vad passar att krydda kycklingbuljongsoppa med?
Svartpeppar, lagerblad och timjan ger en klassisk smak, medan ingefära och lite soja passar om du vill åt ett mer asiatiskt håll. Pressa gärna i citron precis före servering för friskare smak.
Kan du frysa in kycklingbuljongsoppa?
Ja, kyl ner den snabbt och frys i portionsburkar. Nudlar och potatis blir ofta mjuka efter upptining, så frys gärna soppan utan dem och koka dem färska när du värmer den.
Vad är skillnaden mellan kycklingbuljongsoppa och kycklingsoppa?
Kycklingbuljongsoppa är oftast en tunn, klar soppa där buljongen står i centrum. Kycklingsoppa innehåller vanligen mer kyckling och andra fasta ingredienser; den här typen av kycklingsoppa innehåller 71 kcal per 100 g, jämfört med 6 kcal i kycklingbuljongsoppa.
Hur mycket kycklingbuljongsoppa är en vanlig portion?
En portion är ungefär 250 g, alltså en rejäl skål. En sådan mängd innehåller 924 mg natrium, så tänk på att buljongtärningar och extra salt också bidrar.
Kan du använda kycklingbuljongsoppa i stället för kycklingbuljong?
Ja, den fungerar som vätska i risotto, sås eller gryta, men kan redan vara saltad och kryddad. Smaka av rätten innan du tillsätter mer salt; kycklingbuljong i pulverform kan dessutom innehålla ingredienser som gör den betydligt mer koncentrerad.
Källa: USDA FoodData Central 174536 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
