Ha koll på vad du har på tallriken
Kycklingrissoppa
Kalorier och näringsvärden
konserverad, i bitar, ätfärdig
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 53 kcal —
- Protein 5,1 g 10%
- Kolhydrater 5 g 2%
- Fett 1,3 g 2%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 0,6 g —
- Natrium 370 mg 16%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 122 µg 14%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 7,2 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 4,9 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 0,78 mg 4%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalium 45 mg 1%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 5,1 g | 5 g | 1,3 g |
| 1 portion | 240 g | 127 | 12 g | 12 g | 3,2 g |
| 2 portioner | 480 g | 254 | 25 g | 24 g | 6,4 g |
| ½ portion | 120 g | 64 | 6,1 g | 6 g | 1,6 g |
| 3 portioner | 720 g | 382 | 37 g | 36 g | 9,6 g |
| 4 portioner | 960 g | 509 | 49 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 2,6 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 7,7 g | 7,5 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 10 g | 10 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 13 g | 13 g | 3,3 g |
Liknande livsmedel
- Kycklingsoppa med rispå burk, koncentrerad68 kcal / 100 g
- Kycklingsoppapå burk, matig, färdig att servera71 kcal / 100 g
- Healthy Choice kyckling- och rissoppakonserverad37 kcal / 100 g
- Kyckling- och grönsakssoppapå burk, ätklar33 kcal / 100 g
- Kycklingnudelsoppa med bitarpå burk, ätfärdig41 kcal / 100 g
- Tomat-rissoppapå burk, koncentrerad93 kcal / 100 g
- Kalkonsoppabitar, på burk, ätfärdig57 kcal / 100 g
- Kyckling- och grönsaksoppakonserverad, koncentrerad61 kcal / 100 g
- Krämig kycklingsoppafärdig att servera49 kcal / 100 g
- Kycklinggumbosoppapå burk, koncentrerad45 kcal / 100 g
Frågor om Kycklingrissoppa
Hur gör man kycklingrissoppa från grunden?
Fräs lök och morot mjuka, tillsätt buljong och ris och sjud tills riset nästan är klart. Lägg i tärnad, genomstekt kyckling mot slutet så att den blir varm utan att koka sönder; följ risets koktid, oftast omkring 15–20 minuter.
Vilket ris passar bäst i kycklingrissoppa?
Långkornigt ris håller formen bäst i buljongen. Skölj det före kokning om du vill ha en klarare soppa, och koka riset separat om du planerar matlådor – annars suger det åt sig buljong under förvaringen.
Kan man använda överblivet ris och kyckling i soppan?
Ja. Koka upp buljongen och grönsakerna först och rör ner kallt, kokt ris och kyckling precis på slutet; värm tills allt är rykande hett, utan långkok som gör riset mosigt.
Hur länge håller kycklingrissoppa i kylen?
Kyl ner soppan snabbt och ställ den i en lufttät burk i kylskåp; ät den inom 2–3 dagar. Ris kan bli dåligt om det står länge ljummet, så låt inte grytan svalna på köksbänken.
Går det att frysa kycklingrissoppa?
Ja, men riset kan bli mjukt när soppan tinas. Frys den i portionsburkar och tina i kylskåp; värm ordentligt i kastrull och späd med lite buljong eller vatten om riset sugit åt sig vätskan.
Vad passar att servera till kycklingrissoppa?
Ett gott bröd, gärna knäckebröd eller ett grovt frallbröd, passar bra. Pressad citron, persilja eller dill och lite svartpeppar ger soppan friskhet utan att ta över smaken.
Kan man byta ut riset i kycklingrissoppa?
Ja, använd små pastastjärnor, orzo eller matvete i stället. Koka dem separat och blanda i vid servering om du vill kunna spara eller frysa soppan utan att tillbehöret sväller.
Hur mycket kycklingrissoppa är en vanlig portion?
En vanlig skål är omkring 240 g. Det motsvarar 127 kcal och 12 g protein.
Källa: USDA FoodData Central 171544 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
