Ha koll på vad du har på tallriken

kycklingsoppa med ris

Kalorier och näringsvärden

på burk, koncentrerad

68
kalorierkcal per 100 g
Protein1,8 g
Kolh.11 g
Fett1,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 68 kcal —
  • Protein 1,8 g 4%
  • Kolhydrater 11 g 4%
  • Fett 1,6 g 2%
  • Mättat fett 0,4 g 2%
  • Fiber 0,9 g 3%
  • Sockerarter 0,2 g —
  • Natrium 645 mg 28%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 25 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,07 mg 0%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,92 mg 6%
  • Pantotensyra (B5) 0,14 mg 3%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,13 µg 5%
  • Kolin 9,8 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 41 mg 3%
  • Järn 0,25 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Kalium 34 mg 1%
  • Zink 0,18 mg 2%
  • Koppar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 4,1 µg 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g681,8 g11 g1,6 g
1 portion126 g862,3 g13 g2 g
2 portioner252 g1714,6 g27 g3,9 g
½ portion63 g431,2 g6,7 g1 g
3 portioner378 g2577 g40 g5,9 g
4 portioner504 g3439,3 g54 g7,9 g
50 g50 g340,9 g5,3 g0,8 g
150 g150 g1022,8 g16 g2,3 g
200 g200 g1363,7 g21 g3,1 g
250 g250 g1704,6 g27 g3,9 g

Frågor om kycklingsoppa med ris

Hur får du riset i kycklingsoppan att inte bli mosigt?

Koka riset separat och rör ner det i soppan strax före servering. Ris som får sjuda länge i buljongen fortsätter att suga åt sig vätska och blir lätt överkokt.

När ska kycklingen läggas i kycklingsoppan?

Lägg råa kycklingbitar i den sjudande buljongen och låt dem bli helt genomkokta; kontrollera att den tjockaste biten når 75 °C. Strimla eller skär kycklingen i mindre bitar innan du lägger tillbaka den i soppan.

Hur förvarar du kycklingsoppa med ris?

Kyl ner soppan snabbt och ställ in den i kylskåp i en grund, täckt behållare. Förvara gärna riset separat, så håller det formen bättre och soppan blir lättare att värma jämnt.

Kan du frysa kycklingsoppa med ris?

Ja, men riset kan bli mjukt när det tinas och värms. Frys gärna soppan utan ris och koka nytt ris när du ska äta den; tina soppan i kylskåp och värm tills den är rykande het.

Vad passar att servera till kycklingsoppa med ris?

Ett gott bröd, till exempel ett knaprigt surdegsbröd, passar bra att doppa i buljongen. Pressad citron eller hackad persilja ger också en frisk smak precis före servering.

Vad kan du använda i stället för ris i kycklingsoppan?

Små pastaformer, som orzo eller makaroner, fungerar bra. Koka dem separat och blanda ner dem precis före servering, precis som med ris, så blir de inte överkokta i soppan.

Hur värmer du rester av kycklingsoppa med ris säkert?

Värm bara den mängd du ska äta och rör om så att värmen fördelas jämnt. Låt soppan bli rykande het hela vägen igenom och värm inte samma portion om flera gånger.

Källa: USDA FoodData Central 171545 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat