Ha koll på vad du har på tallriken
Oliventapenad
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 326 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Kolhydrater 5,2 g 2%
- Fett 32 g 42%
- Mättat fett 4,3 g 22%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sockerarter 4,5 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 326 | 1,8 g | 5,2 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 0,9 g | 2,6 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 489 | 2,7 g | 7,8 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 652 | 3,6 g | 10 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 815 | 4,5 g | 13 g | 81 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Oliventapenad
Hur använder du oliventapenad?
Bred ett tunt lager på rostat bröd eller crostini, eller rör ner en sked i varm pasta precis före servering. Den salta, oliviga smaken räcker långt, så börja sparsamt.
Kan du värma oliventapenad?
Ja, men låt den helst inte koka länge: värmen dämpar den friska olivsmaken. Vänd ner den i nykokt pasta eller bred ut den på bröd och grädda några minuter tills brödet är krispigt.
Vad passar oliventapenad till?
Servera den med bröd, kex, grillade grönsaker eller ost. Den är också god som smakrik klick till fisk, kyckling eller en sallad med tomat och mozzarella.
Hur förvarar du oliventapenad efter att burken öppnats?
Förvara den väl tillsluten i kylskåp och använd en ren sked varje gång. Om oljan lägger sig på ytan kan du röra om före servering; följ förpackningens hållbarhetsråd.
Kan du göra oliventapenad utan sardeller?
Ja. Många varianter görs utan sardeller; vill du ersätta deras sälta kan du blanda i lite kapris eller en skvätt citron. Smaka av försiktigt eftersom både oliver och kapris redan är salta.
Vad är skillnaden mellan oliventapenad och tomattapenad?
Oliventapenad har oliver som huvudsmak, medan tomattapenad brukar vara mer tomatig och ibland sötare. Tomattapenad innehåller 291 kcal per 100 g och oliventapenad 326 kcal per 100 g.
Är oliventapenad samma sak som tapenade?
Oliventapenad är en typ av tapenade, alltså en bredbar röra med oliver som bas. Ordet tapenade kommer från det provençalska ordet för kapris, som ofta ingår i den klassiska röran.
Hur mycket oliventapenad är lagom på en smörgås?
Börja med en tesked på en skiva bröd och bred ut den tunt; smaken är koncentrerad och salt. En matsked, ungefär 15 g, ger 49 kcal.
Källa: NEVO (Netherlands) 2612 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
