Ha koll på vad du har på tallriken
Köttfri bacon
Kalorier och näringsvärden
köttfri
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 309 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Kolhydrater 2,7 g 1%
- Fett 30 g 38%
- Mättat fett 4,6 g 23%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 1465 mg 64%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,9 mg 46%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 4,4 mg 367%
- Riboflavin (B2) 0,48 mg 37%
- Niacin (B3) 7,6 mg 47%
- Pantotensyra (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 42 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 45 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 23 mg 2%
- Järn 2,4 mg 13%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 70 mg 6%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 0,42 mg 4%
- Koppar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 7,4 µg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 2,7 g | 30 g |
| 1 portion | 144 g | 445 | 17 g | 3,9 g | 43 g |
| 2 portioner | 288 g | 890 | 34 g | 7,8 g | 85 g |
| ½ portion | 72 g | 222 | 8,4 g | 2 g | 21 g |
| 3 portioner | 432 g | 1335 | 51 g | 12 g | 128 g |
| 4 portioner | 576 g | 1780 | 67 g | 16 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,8 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 4,1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 23 g | 5,4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 29 g | 6,8 g | 74 g |
Liknande livsmedel
- Vegetabiliska baconbitar476 kcal / 100 g
- Vegetariskt baconoförberedd185 kcal / 100 g
- Köttfri korv255 kcal / 100 g
- Köttfria filéer290 kcal / 100 g
- Växtbaserat baconalternativväxtbaserat, soja- och veteprotein, kyl- eller frysvara211 kcal / 100 g
- Baconersättningtillagad236 kcal / 100 g
- Mager bacontillagad424 kcal / 100 g
- Köttfri kycklingköttfri, panerad, friterad234 kcal / 100 g
- Köttfritt smörgåspålägg189 kcal / 100 g
- Baconsaltad och konserverad, otillagad393 kcal / 100 g
Frågor om Köttfri bacon
Hur steker du köttfri bacon så att den blir krispig?
Lägg skivorna i ett tunt lager i en varm stekpanna och stek på medelvärme i några minuter per sida tills kanterna fått färg. Många sorter innehåller redan fett, så börja utan extra olja och vänd ofta så att de inte bränns.
Kan du tillaga köttfri bacon i ugnen?
Ja. Lägg skivorna på bakplåtspapper och grädda vid 200 °C i ungefär 8–12 minuter; vänd dem efter halva tiden och ta ut dem när kanterna är knapriga.
Vad passar köttfri bacon till?
Använd den i en BLT-smörgås med sallad och tomat, i pasta carbonara-inspirerad pasta eller som topping på bakad potatis och sallad. Stek den först och lägg på den sist om du vill behålla krispigheten.
Kan köttfri bacon ersätta bacon i recept?
Oftast kan du byta skivor mot skivor i smörgåsar, sallader och pastarätter. Den ger inte alltid samma rökiga smak eller mängd fett som bacon, så tillsätt rökt paprika eller några droppar rökarom om rätten behöver mer röksmak.
Hur förvarar du köttfri bacon efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl försluten i kylskåp och använd den inom den tid som anges på förpackningen. Tillagad bacon blir mjuk i kylskåpet; värm den snabbt i stekpanna för att få tillbaka lite av krispigheten.
Hur mycket salt innehåller köttfri bacon?
Den är salt: 100 g innehåller 1465 mg natrium. Använd en mindre mängd som smaksättare i exempelvis pasta eller sallad och salta resten av rätten först efter att du smakat.
Vad är köttfri bacon gjord av?
Det finns ingen enda standardingrediens: köttfri bacon kan göras av exempelvis soja eller andra baljväxter, och formas och kryddas för att likna bacon. Läs ingrediensförteckningen om du vill veta vad just den sort du köper innehåller.
Källa: USDA FoodData Central 172439 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
