Ha koll på vad du har på tallriken
Konserverade tomater
Kalorier och näringsvärden
röda, mogna, förpackade i tomatjuice
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 16 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kolhydrater 1,6 g 1%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sockerarter 2,6 g —
- Natrium 115 mg 5%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 12,6 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,58 mg 48%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,4 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 33 mg 3%
- Järn 0,57 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 191 mg 4%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 0,8 g | 1,6 g | 0,3 g |
| 1 portion | 240 g | 38 | 1,9 g | 3,8 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 480 g | 77 | 3,8 g | 7,5 g | 1,2 g |
| ½ portion | 120 g | 19 | 0,9 g | 1,9 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 720 g | 115 | 5,7 g | 11 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 960 g | 154 | 7,6 g | 15 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,4 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,2 g | 2,4 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 1,6 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2 g | 3,9 g | 0,6 g |
Liknande livsmedel
- Konserverade stuvade tomaterröd, mogen26 kcal / 100 g
- Konserverad tomathela innehållet19 kcal / 100 g
- Röd mogen konservtomatmed grön chili15 kcal / 100 g
- Skalade tomater på burki saft, fasta och flytande beståndsdelar22 kcal / 100 g
- Tomatjuice och fruktköttmogen, konserverad22 kcal / 100 g
- Tomatjuicekonserverad17 kcal / 100 g
- Skalade tomaterkonserverade18 kcal / 100 g
- Tomatsåskonserverad24 kcal / 100 g
- Röd mogen stuvad konservtomat26 kcal / 100 g
- Tomatpuré77 kcal / 100 g
Frågor om Konserverade tomater
Hur länge håller konserverade tomater efter att burken öppnats?
Häll över tomaterna i en ren, lufttät behållare och ställ den i kylskåpet. Använd dem inom tre till fyra dagar.
Hur får du bättre smak på konserverade tomater i en pastasås?
Fräs lök och vitlök i olja, tillsätt tomaterna och låt såsen sjuda utan lock i 20–30 minuter så att den tjocknar. En nypa socker kan runda av smaken om tomaterna är syrliga.
Kan du byta färska tomater mot konserverade tomater i ett recept?
Ja, särskilt i soppor, grytor och såser där tomaterna ändå ska kokas. Konserverade tomater är redan mjuka och saftiga, så minska annan vätska om receptet kräver det.
Vilka rätter passar konserverade tomater till?
De passar i tomatsoppa, pastasås, chili, shakshuka och grytor. Hela tomater kan du krossa med en sked direkt i kastrullen.
Ska du välja hela eller krossade konserverade tomater?
Välj hela tomater när du vill styra storleken själv eller låta dem sjuda länge; krossa dem under tillagningen. Krossade tomater passar när du snabbt vill få en jämnare sås.
Kan du förvara konserverade tomater i den öppnade burken?
Det går kortvarigt, men tomaterna håller smak och kvalitet bättre om du flyttar dem till en ren behållare med lock och kyler dem direkt.
Vad kan du använda i stället för konserverade tomater?
Färska, mogna tomater fungerar i sås och gryta, men behöver ofta längre koktid för att bli mjuka och mustiga. Tomatpassata ger en slätare sås; använd mindre mängd om rätten ska innehålla tomatbitar.
Källa: USDA FoodData Central 170051 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
