Ha koll på vad du har på tallriken

Karamellsundae

Kalorier och näringsvärden

196
kalorierkcal per 100 g
Protein4,7 g
Kolh.32 g
Fett6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 196 kcal —
  • Protein 4,7 g 9%
  • Kolhydrater 32 g 12%
  • Fett 6 g 8%
  • Mättat fett 2,9 g 15%
  • Fiber 0 g 0%
  • Natrium 126 mg 5%
  • Kolesterol 16 mg 5%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 45 µg 5%
  • Vitamin C 2,2 mg 2%
  • Vitamin E 0,58 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 0,61 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0,39 µg 16%

Mineraler

  • Kalcium 122 mg 9%
  • Järn 0,14 mg 1%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Kalium 205 mg 4%
  • Zink 0,53 mg 5%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 3,2 µg 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1964,7 g32 g6 g
1 portion155 g3047,3 g49 g9,3 g
2 portioner310 g60815 g99 g19 g
½ portion77,5 g1523,7 g25 g4,6 g
3 portioner465 g91122 g148 g28 g
4 portioner620 g121529 g197 g37 g
50 g50 g982,4 g16 g3 g
150 g150 g2947,1 g48 g9 g
200 g200 g3929,4 g64 g12 g
250 g250 g49012 g80 g15 g

Frågor om Karamellsundae

Hur gör du en karamellsundae hemma?

Lägg vaniljglass i en skål och ringla över kolasås. Toppa gärna med vispad grädde och hackade nötter; tillsätt såsen precis före servering så att glassen inte hinner smälta.

Ska kolasåsen vara varm eller kall?

Båda fungerar: varm sås ger en tydlig kontrast till den kalla glassen, medan kall sås håller desserten fastare längre. Värm såsen försiktigt och låt den svalna lite innan du häller den över glassen.

Hur förvarar du en karamellsundae som blivit över?

En färdig sundae blir snabbt mjuk, så servera den helst direkt. Om du måste spara den, ställ den i frysen i en täckt behållare; förvara överbliven kolasås separat enligt anvisningen på förpackningen.

Vad passar att ha på en karamellsundae?

Vispad grädde, rostade pekannötter eller mandlar och en nypa flingsalt passar fint till den söta kolasåsen. Strö på krispiga tillbehör precis före servering så att de inte mjuknar.

Är en karamellsundae mer energirik än en jordgubbssundae?

Ja, per 100 g har karamellsundae 196 kcal jämfört med jordgubbssundaes 175 kcal. Skillnaden beror på receptet och mängden kolasås.

Hur stor är en vanlig portion karamellsundae?

En typisk portion väger omkring 155 g och ger 304 kcal. En mindre skål eller att dela desserten är enkelt om du vill ha en mindre portion.

Källa: USDA FoodData Central 173275 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat