Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 186 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Kolhydrater 30 g 11%
- Fett 5,9 g 8%
- Mättat fett 3,6 g 18%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 27 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,55 µg 23%
Mineraler
- Kalcium 139 mg 11%
- Järn 0,83 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 246 mg 5%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 portion | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 portioner | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ portion | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 portioner | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 portioner | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Hot fudge sundae
Vad är en hot fudge sundae?
Det är en dessert med vaniljglass och varm, tjock chokladsås, ofta toppad med vispad grädde, nötter och ett körsbär. Den varma såsen gör att glassen mjuknar precis där de möts.
Hur gör man varm fudge-sås till en sundae?
Smält choklad med grädde och lite smör på låg värme under omrörning tills såsen blir blank och hällbar, ungefär 3–5 minuter. Häll den varm över vaniljglass strax före servering.
Vad passar att toppa en hot fudge sundae med?
Hackade rostade nötter ger knaprighet, och vispad grädde eller ett körsbär passar till den fylliga chokladsåsen. För en saltare kontrast kan du strö över lite flingsalt.
Hur förvarar man fudge-sås som blivit över?
Låt såsen svalna och förvara den i en tättslutande burk i kylskåp. Värm försiktigt i korta intervaller i mikrovågsugn eller i en kastrull på låg värme; rör om och tillsätt en skvätt grädde om den blivit för tjock.
Kan man göra en hot fudge sundae utan nötter?
Ja. Hoppa över nötterna och välj i stället strössel, krossade kex eller färska bär; kontrollera att chokladsåsen och övriga tillbehör inte innehåller nötter om du behöver undvika dem.
Vad är skillnaden mellan hot fudge sundae och jordgubbssundae?
Hot fudge sundae har varm chokladsås, medan jordgubbssundae toppas med jordgubbssås. Jordgubbssundae innehåller 158 kcal per 100 g, jämfört med 186 kcal i en hot fudge sundae.
Hur mycket väger en hot fudge sundae?
En vanlig portion väger omkring 179 g. Det motsvarar 333 kcal.
Är en hot fudge sundae varm eller kall?
Glassen är kall, men fudge-såsen serveras varm. Häll såsen över glassen precis före servering så behåller glassen formen samtidigt som ytan blir mjuk och krämig.
Källa: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat