Ha koll på vad du har på tallriken
Jordnötter
Kalorier och näringsvärden
osaltade
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 627 kcal —
- Protein 25 g 50%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 52 g 66%
- Mättat fett 7,5 g 38%
- Fiber 6,8 g 24%
- Sockerarter 4,8 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 627 | 25 g | 12 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 314 | 13 g | 5,9 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 941 | 38 g | 18 g | 78 g |
| 200 g | 200 g | 1254 | 50 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1568 | 63 g | 30 g | 129 g |
Liknande livsmedel
- Rostade jordnötterrostade620 kcal / 100 g
- Spanska jordnötterrå570 kcal / 100 g
- Saltade rostade jordnötterrostade, saltade631 kcal / 100 g
- Spanska jordnötter oljerostade utan saltoljerostad, utan salt579 kcal / 100 g
- Rostade och saltade jordnötterrostade och saltade602 kcal / 100 g
- Jordnötrostat, saltat597 kcal / 100 g
- Pistagenötosaltad592 kcal / 100 g
- Jordnötskärnorråa589 kcal / 100 g
- Mandelosaltade595 kcal / 100 g
- Osaltade mandlarmed skinn622 kcal / 100 g
Frågor om Jordnötter
Hur rostar du jordnötter hemma?
Sprid ut dem i ett lager på en plåt och rosta utan olja i 160 °C i cirka 15–20 minuter. Rör om en gång och låt dem svalna helt; de blir knaprigare när de svalnat.
Hur ska jordnötter förvaras?
Förvara dem lufttätt, mörkt och svalt. I ett varmt kök håller de sig fräscha längre i kylskåp; frys in en större mängd om du inte ska äta den snart.
Vilka rätter passar jordnötter i?
Hackade jordnötter ger crunch på nudelsallad, wok och thailändsk pad thai. De passar också i sataysås, där jordnötssmör blandas med exempelvis lime, soja och chili.
Vad kan du ersätta jordnötter med i matlagning?
Cashewnötter passar bra som topping och i wok, medan rostade solrosfrön fungerar när du vill ha ett nötfritt crunch. I sataysås kan du använda solrosfrösmör i stället för jordnötssmör.
Är jordnötter nötter eller baljväxter?
Botaniskt är jordnötter baljväxter, släkt med ärter och bönor. Till skillnad från de flesta andra baljväxter äts de oftast som snacks eller används ungefär som nötter.
Hur mycket jordnötter är en lagom portion som mellanmål?
En liten handfull, ungefär 30 g, är en vanlig portion. Den ger 188 kcal och 7,6 g protein.
Kan små barn äta hela jordnötter?
Hela jordnötter kan fastna i luftvägarna hos små barn. Ge i stället ett tunt lager slätt jordnötssmör eller finmalda jordnötter blandade i maten, och håll uppsikt när barnet äter.
Vilka har mest protein, jordnötter eller pistagenötter?
Jordnötter har något mer protein: 25 g per 100 g, jämfört med 23,8 g i pistagenötter.
Källa: NEVO (Netherlands) 204 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
